Como estocar um bar de festas digno de festa

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Por quê? As vodkas com preços mais baixos não têm um sabor agressivamente ruim da mesma forma que outros licores mais baratos.
Experimentar: Absolut, US $ 25 por 750 mililitros, ou Rain Organics, US $ 20 por 750 mililitros.

Por quê? Não é necessário gastar muito em gim saboroso, pois esse licor geralmente é combinado com outros ingredientes, como o tônico. Só não fique tão barato que você acaba saboreando um com sabor de zimbro artificial (verifique o rótulo).
Experimentar: Gordon, US $ 10 por 750 mililitros.

Por quê? "Bourbons menos caros tendem a queimar sem sabor", diz Rathbun.
Experimentar: Knob Creek, US $ 30 por 750 mililitros. Para realmente impressionar os tipos de bourbon, experimente o Bourbon da Booker; US $ 60 por 750 mililitros.

Por quê? O rum deve trazer um sabor rico de cana para as bebidas. Mas "o rum low-end terá mais gosto de um beco do que as ilhas", diz Rathbun.

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Experimentar: Mount Gay Eclipse Silver, US $ 18 por 750 mililitros, ou Flor de Caña Rum Centenario, de 12 anos, US $ 34 por 750 mililitros.

Por quê? Na verdade, você provavelmente não precisa, pois a maioria das pessoas evita esse espírito no inverno. Ainda assim, se você precisar, use uma tequila com 100% de agave. Tequilas baratas contêm xarope de milho e álcool de cereais, que são palavras de código para "ressaca".
Experimentar: Patrón Silver, US $ 45 por 750 mililitros.

Por quê? Como os festeiros quase sempre bebem isso nas pedras ou diretamente, vale a pena gastar qualquer dinheiro de tequila não utilizado aqui, diz Rathbun.
Experimentar: Glenmorangie Single Malt, US $ 40 por 750 mililitros.

Por quê? As marcas das lojas tendem a ficar fracas mais rapidamente, e o orçamento econômico economiza apenas um pouquinho. Tônicos mais baratos também podem ter um sabor artificial avassalador.
Experimentar: Canada Dry ou Schweppes, US $ 1,60 a US $ 1,90 por um litro.

Por quê? Rathbun insiste que os sucos caseiros fazem toda a diferença. (Compre 25 limões, 25 limas e 15 laranjas para cada 50 convidados.) Caso contrário, experimente os jarros de meio litro de suco fresco na Whole Foods (US $ 3,50 a US $ 4) e no ReaLemon Juice (US $ 3 por 15 onças).
E quando se trata de guarnições, faça alarde.
Experimentar: Azeitonas Frutto d'Italia, US $ 12 por 13 onças, amazon.com. Tillen Farms Merry Maraschino Cherries, US $ 7 por 14 onças, worldpantry.com.

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