40 elegantes e fáceis receitas de Natal para jantares deliciosos

Precisa de um aperitivo de Natal impressionante que não exija muito esforço? O doce combina com salgados na mistura de cebolas e maçãs que cobre tortas elegantes e nítidas. Essas mordidas saborosas parecem chiques, mas são surpreendentemente fáceis de fazer. Tudo começa com a massa folhada descongelada comprada na loja (um dos nossos ingredientes de atalho favoritos), que você espalhará com um delicioso creme picante e delicioso. Coloque uma cebola em fatias e maçãs picadas, cozidas até ficarem macias e douradas, e asse até que a massa fique crocante e dourada. Corte em quadrados, de preferência com um cortador de pizza para obter melhores resultados e sirva quente.
Veja a receita:Tortas de cebola caramelizadas com maçãs

Se os convidados da sua ceia de Natal estão a caminho e você esqueceu de preparar um aperitivo, essas torradas marinadas de beterraba e iogurte são a coisa certa. Ele se reúne rapidamente: basta combinar o iogurte grego com o rábano, o azeite, o sal e a pimenta e divida-o entre as fatias de pão integral torrado e cubra cada uma com beterrabas, rabanetes e cebolinha. Tem um sabor tão bonito quanto parece.
Obtenha a receita: Torradas de beterraba marinadas com iogurte

Ajude os hóspedes a se aquecerem em uma noite fria de inverno com este prato retrô que voltou a ser moda. Dois tipos de queijo ralado se combinam para um sabor mais profundo e complexo; porque o queijo é desfiado, deve derreter rapidamente. O produto final - queijo derretido pegajoso com um chute amargo - é a comida de conforto dos seus sonhos. Sirva com pretzels macios, baguete tostada ou vá além do básico e ofereça uma variedade de mergulhadores: maçãs e peras cortadas, linguiça cozida fatiada, brócolis e couve-flor, flor de cerejeira tomates. É uma maneira divertida de fazer com que todos se misturem antes de se sentarem no jantar de Natal.
Veja a receita:Fondue de queijo de cerveja

Se você tiver 10 minutos de sobra, junte essas delícias salgadas e elegantes. O presunto salgado e macio leva a combinação clássica de peras e queijo azul para outro nível. Basta cortar peras maduras e firmes em fatias e misture com um pouco de suco de limão para evitar que fiquem douradas. Coloque uma fatia de pêra, um pedaço de rúcula e um pedaço de queijo azul em uma tira de presunto, depois enrole. Prenda com um palito de dente, se necessário, para as refeições perfeitas com duas mordidas. É melhor usar um queijo azul cremoso e não quebradiço aqui, para que o queijo não se desfaça.
Veja a receita:Peras com queijo azul e presunto

Claro, você pode abrir um pacote e colocar uma tigela de nozes. Mas as férias são para tornar as coisas especiais - e se você puder fazer isso sem muito esforço, melhor ainda! Estas nozes viciantes e com sabor a lanche demoram apenas 20 minutos e farão com que seu aperitivo de férias se espalhe ainda mais festivo. Misture as metades de nozes com uma mistura de manteiga derretida, açúcar, pimenta caiena e sal e asse até tostar, cerca de 10 minutos. Misture o alecrim fresco picado e sirva quente ou em temperatura ambiente. Eles são doces, picantes e salgados de uma só vez, e garantimos que, assim que seus convidados começarem a se interessar, eles não poderão parar.
Veja a receita:Rosemary Pecans

Um jantar de presunto de Natal é o mais tradicional possível. Para fazer essa beleza, escove o presunto (compre um presunto com osso - ele tem mais sabor) com uma mistura de mostarda, açúcar mascavo, sal e pimenta para criar o esmalte doce e dourado. Não se esqueça de marcar o presunto antes de cozinhar para ajudar a pele a ficar crocante. Regue várias vezes durante o processo de cozimento para criar aquele esmalte suculento, resultando em um presunto suculento e macio que não é muito doce nem muito picante. Você pode servi-lo quente ou em temperatura ambiente, para que seja perfeito para um buffet de Natal.
Veja a receita:Presunto vidrado com açúcar mascavo e pimenta preta

Tome uma dose dupla de bondade porosa com um glorioso lombo de porco envolto em bacon que será a estrela da sua mesa de férias. Surpreendentemente, leva apenas 15 minutos de tempo de preparação e, quando estiver no forno, você só precisará regar uma vez. Primeiro, tempere o lombo e cubra-o com uma mistura de cerejas secas, salsa e mostarda integral. Enrole tudo em bacon, certificando-se de que as fatias se sobreponham e as extremidades estejam dobradas por baixo. Asse e, em seguida, pincele uma combinação de geléia de groselha e vinagre de vinho tinto sobre o bacon no final do tempo de cozimento. Você vai acabar com bacon crocante, uma camada picante e frutada de cerejas e carne de porco úmida e macia.
Veja a receita:Lombo de porco envolto em bacon com cerejas

Os amantes de frutos do mar na sua mesa de Natal irão apreciar este prato; é uma alternativa mais leve às redes elétricas típicas e aos lados pesados. É rico em proteínas, mas com poucas calorias (apenas 307 por porção!), Para que você possa se deliciar um pouco mais na hora da sobremesa. Esta receita de riscas cozidas na frigideira é totalmente digna da empresa, mas requer apenas seis ingredientes - e 30 minutos do seu tempo. O rápido vinagrete de chalota e alcaparra é a estrela do prato, animando o peixe e o espinafre. Se você não consegue encontrar graves no seu mercado, o alabote faz uma ótima substituição.
Veja a receita:Robalo com vinagrete de chalota tostado e espinafre

Rosbife não fica mais fácil do que isso. Você só precisa de quatro ingredientes principais e o forno faz todo o trabalho. De fato, a única vez em que você precisará usar uma faca é quando estiver pronto para esculpir a carne. Todos os quatro componentes - a carne, os tomates, os dentes de alho e os ramos de tomilho - assam juntos em uma panela por cerca de uma hora para carne rara média, e pronto. Enquanto estiver cozinhando, você terá tempo de sobra para trabalhar de lado e preparar o resto da refeição. Quando a carne estiver cozida ao seu gosto, deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar, para que fique agradável e suculenta.
Veja a receita:Rosbife com tomate e alho cozidos lentamente

Traduza a tradição do feriado com esta carne de porco de inspiração mexicana recheada com ameixas secas e cozinhe lentamente em um molho rico e temperado. A doçura das ameixas secas contrasta com o pó de pimenta picante. Primeiro, você faz fendas em todo o assado de porco e recheia com ameixas secas e depois doura. Para o molho, você combinará alho e cebola refogados com suco de maçã, vinagre de cidra, pimenta em pó, orégano e canela em um forno holandês. Adicione a carne de porco e cozinhe no forno por cerca de duas horas, regando ocasionalmente. Quando a carne de porco estiver cozida, ferva o molho até reduzir e sirva com fatias de carne.
Veja a receita:Carne de Porco à Iucatão

Como você torna o cordeiro suculento ainda mais gostoso? Antes de cozinhar, esfregue a carne com uma mistura de alho e estragão para torná-la mais deliciosa. Como você está usando um assado desossado em vez de uma perna inteira, o cordeiro leva apenas 30 minutos para assar até um meio-raro perfeito. Enquanto estiver trabalhando no forno, você pode fazer os grãos de manteiga para servir ao lado. Apenas refogue uma cebola em fatias finas em uma frigideira por alguns minutos, depois adicione o feijão e cozinhe até aquecer. Complete a refeição com lados adicionais, como verduras murchas ou batatas assadas, se quiser.
Veja a receita:Estragão Assado Cordeiro Com Feijão Manteiga

Aqui está uma salada com a qual podemos embarcar. Este delicioso prato combina frisée com bacon, queijo de cabra e nozes (ou pinhões) e é servido em um vinagrete de mostarda de dar água na boca. Se seus filhos não são fãs de frisée, não se preocupe: você pode usar chicória ou chicória.

Obter a receita: Salada de Frisée, Bacon e Queijo de Cabra

Esta salada parece enganosamente simples, mas os verdes são animados com uma mistura de ervas frescas: endro, salsa, estragão, cebolinha e cerefólio. Para deixar as férias mais agradáveis, você vai cobrir a salada com um vinagrete de mostarda de mel feito com vinagre de champanhe - é leve e saboroso, com um sabor semelhante ao espumante genuíno. Você também pode fazer esta salada um dia antes; basta misturar o vinagrete em uma tigela, misture as folhas de alface com as ervas em outra tigela e, em seguida, cubra e guarde separadamente na geladeira durante a noite. Antes de servir, bata o molho novamente para recombinar e regue sobre a salada preparada.
Veja a receita:Verdes macios com vinagrete de champanhe

Brócolis cozido no vapor pode parecer chato, mas dê a este vegetariano todos os dias um elevador de férias com a adição de avelãs torradas. Esse lado é simples o suficiente para combinar com qualquer coisa que você sirva nos feriados, seja carne bovina, suína, aves ou peixe, e leva apenas 15 minutos para fazer. Primeiro, torrar as avelãs no forno até ficarem perfumadas (certifique-se de ficar de olho nelas, pois elas podem queimar rapidamente). Combine as nozes com um pouco de alho refogado e suco de limão e regue com brócolis cozido no vapor até ficar macio. As nozes crocantes, o alho perfumado e os cítricos brilhantes darão aos brócolis um impulso que até os odiadores vão adorar.
Veja a receita:Brócolis com Alho Torrado e Avelãs

A couve-de-bruxelas está na moda hoje em dia, mas se você não as suporta, provavelmente é porque nunca as cozinhou adequadamente. Aqui está uma receita para converter até o cético de couve de Bruxelas mais dedicado. Está tudo no método de cozinhar: os brotos são assados, o que revela seus sabores de nozes e doces e os torna macios e um pouco mais crocantes. Adicione o azeite, o alho e as nozes picadas à panela para assar com os brotos para um prato que é a combinação perfeita de crocante e saborosa. Também é fácil; tudo o que você precisa é de uma panela e o forno faz quase todo o trabalho.
Veja a receita:Couve de Bruxelas assada com nozes-pecã

Parece que todo cozinheiro do sul tem uma receita para esse clássico. Aqui, uma abordagem direta recebe sua mordida do alho picante. Descarte as hastes de couve e corte as folhas em tiras finas, o que as ajuda a ficar macias mais rapidamente. Você precisará parboilizar as verduras antes de refogá-las com alho, pois as folhas podem ser um pouco difíceis. Este prato é simples e leve, tornando-o uma adição refrescante e saudável ao seu menu de férias para equilibrar os pratos mais pesados. E se você já tem um tema sulista (recheio de pão de milho? Purê de batata-doce?), Tanto melhor.
Veja a receita:Couve refogada e alho

Aqui está outro prato que parece simples, mas com muito sabor. Você vai ferver as cenouras em uma frigideira com manteiga, açúcar e um pouco de água, até que as cenouras estejam macias e o líquido reduzido a um esmalte. O esmalte ajuda a destacar a doçura natural das cenouras, além de mantê-las úmidas e adiciona um brilho atraente. Por serem tão simples, complementam qualquer coisa na sua mesa de festas. Se as cenouras estiverem cozidas ao seu gosto antes que o líquido se torne um esmalte, remova os vegetais, continue cozinhando o líquido até reduzir, depois coloque as cenouras na frigideira e misture servindo.
Veja a receita:Cenouras Vitrificadas

O feijão verde é um prato principal para qualquer refeição de feriado, não apenas para o Dia de Ação de Graças. Não há molhos cremosos ou cebolas fritas aqui; esta receita mais leve combina feijões verdes com alho e pinhões e leva apenas 15 minutos para fazer. Primeiro, cozinhe os feijões verdes em água salgada (para dar um sabor extra) até ficarem macios, mas ainda com um pouco de mordida. Em uma frigideira, refogue o alho com os pinhões por alguns minutos para melhorar o sabor e o aroma dos pinhões; quando estiverem dourados, adicione o feijão verde cozido e escorrido. Tempere e misture, e o prato está pronto para a sua mesa.
Veja a receita:Alho verde feijão com pinhões

A batata-doce não deve ser salva exclusivamente para o dia da Turquia; eles são deliciosos demais (para não mencionar saudáveis ​​e uma ótima fonte de beta-caroteno também). Leve os sabores da estação para a sua mesa de Natal com esta versão exclusiva da batata-doce - não é permitido marshmallow. Você assa as batatas até ficarem macias e, em seguida, aprimora sua doçura natural regando com um molho feito de xarope de bordo, fava de baunilha e cravo-da-índia inteiro. (Você pode até preparar a calda dois dias antes.) Corte as batatas em fatias longas para torná-las especialmente elegantes. Este prato é tão bom que você pode até trabalhá-lo em sua rotação regular das refeições durante a semana.
Veja a receita:Batata-doce de baunilha

Para uma apresentação mais rústica, tente servir batata-doce de outra maneira - purê com mel, suco de laranja, creme de leite e noz-moscada. Em vez de assar as batatas, corte-as em pedaços e deixe ferver até ficarem macias. O mel ressalta sua doçura, enquanto o creme azedo acrescenta um pouco de cremosidade e ajuda a suavizar o mosto sem torná-lo rico demais. O suco de laranja (espremido na hora é o melhor, se possível) empresta um sabor cítrico e brilhante que contrasta com a doce terra da batata. Adicione uma pitada de noz-moscada como um aceno para o feriado. O resultado é saudável, reconfortante e perfeitamente sazonal - um ótimo prato para incluir no seu cardápio de Natal.
Veja a receita:Purê de batata doce

Dê aos vegetais de raiz terrosos o amor que eles merecem, assando-os com açúcar mascavo, azeite e vinagre de maçã. Você começará a cozinhar beterraba, pastinaca e cenoura primeiro, pois levará mais tempo, cerca de uma hora. Durante os últimos 10 minutos de cozimento, adicione cogumelos shiitake ou cremini, ou uma mistura de ambos (muito mais saboroso que os cogumelos brancos), para assar junto com o resto dos vegetais. O resultado? Legumes doces, nozes e macios, com um pouco de nitidez nas bordas. Espalhe os legumes em duas pequenas assadeiras para dar espaço para dourar e caramelizar, em vez de amontoá-las.
Veja a receita:Legumes Assados ​​na Sidra

Um gratinado cremoso e reconfortante é o ideal para aquecer a sua mesa de férias. Esta receita exige presunto, mas você pode facilmente ignorá-la para tornar o prato vegetariano. No entanto, não são permitidos veganos - há muito creme de leite, além de manteiga, leite integral e queijo de cabra desintegrado para criar essa riqueza que satisfaz a alma. A couve-flor assa o molho pesado de leite no forno até ficar macia, enquanto uma cobertura de migalhas de pão adiciona um pouco de textura e trituração. Você assará a caçarola descoberta nos últimos 20 minutos para permitir que a parte superior fique dourada - essencial para qualquer gratinado!
Veja a receita:Gratinado de Couve-Flor e Presunto

Com o vermelho brilhante dos tomates, este prato até parece festivo. Tem uma boa nitidez e uma mordida, graças às chalotas e alcaparras salgadas, o que a torna uma adição refrescante na mesa para cortar os pratos mais ricos. Também não poderia ser mais fácil de fazer; refogue as chalotas em azeite, adicione os tomates e cozinhe até começarem a estourar. Adicione o vinho branco seco e cozinhe até quase evaporar, junte as alcaparras e pronto. Certifique-se de usar um vinho decente para a receita e fique à vontade para servir o restante da garrafa no jantar (ou trate o cozinheiro com um copo antes que os convidados cheguem).
Veja a receita: para Tomates refogados e chalotas

Rico em creme, o gratinado de batata é uma receita para ocasiões especiais em todos os significados da frase. Nós pegamos a receita clássica, omitimos o queijo e a chutamos com rábano preparado para dar um pouco de calor. O prato parece très Fantasia francesa, mas na verdade é muito fácil de preparar e leva apenas 10 minutos de trabalho prático. Misture as batatas descascadas e cortadas em uma mistura de creme, rábano e noz-moscada e depois transfira para uma assadeira com manteiga. Cubra com papel alumínio, asse por 25 minutos, depois descubra e asse por mais uma hora, até que as batatas estejam macias e a parte superior fique dourada.
Veja a receita:Gratinado de Batata-rábano

Que festa é completa sem um lado saudável de purê de batatas? Estes são aromatizados com creme de leite e cebolinha para elevá-los sem serem excessivamente extravagantes ou complicados. Gostamos de usar batatas vermelhas e deixar a pele para adicionar um pouco de cor e criar uma textura mais rústica. Comece fervendo as batatas até ficar macio, depois amasse com creme de leite, leite e manteiga até obter a consistência certa. Polvilhe com cebolinha picada para um pouco de cebola. Com as batatas de casca vermelha e o verde da cebolinha, este prato é apropriadamente festivo para a sua festa de Natal.
Veja a receita:Purê de batatas com creme de leite

Este doce mimo é um empecilho para entretenimento sem estresse: ele se reúne rapidamente, mas tem o fator uau que você precisa para uma importante refeição de férias. Tradicionalmente uma sobremesa de verão, trocamos esse pavlova usando purê de abóbora restante e maçãs Honeycrisp doces para dar um toque de outono.

Obter a receita: Pavlova de abóbora com maçãs assadas

Esta sobremesa rica e frutada é uma indulgência incrivelmente rica que é um final adequado para uma festa de fim de ano. Você também pode servir este pudim de pão à temperatura ambiente, para que ele também seja uma adição agradável a um brunch de férias.

Veja a receita: Pudim de pão com compota de frutas

Croissants amanteigados e chocolate agridoce são assados ​​juntos em uma deliciosa mistura quente que ninguém consegue resistir. Se os seus croissants são velhos ou sobras do dia seguinte, tanto melhor, não importa para esta sobremesa decadente. Corte os croissants, depois polvilhe-os com uma mistura de gemas, leite, creme de leite e açúcar e asse em um prato com o chocolate até endurecer. É uma indulgência incrivelmente rica que é um final adequado para uma festa de fim de ano. Você também pode servir este pudim de pão à temperatura ambiente, para que ele também seja uma adição agradável a um brunch de férias.
Veja a receita:Pudim de pão de croissant e chocolate

Você nunca pode dar errado em servir torta para a sobremesa. A humilde torta de maçã recebe uma atualização séria com creme azedo picante, passas rechonchudas, nozes crocantes e cobertura de migalhas de canela. Comece com uma massa caseira para a crosta inferior e depois cubra com maçãs fatiadas, açúcar, canela, creme de leite e passas. Gostamos de usar uma combinação de variedades de maçã para obter o equilíbrio certo entre doce e azedo. Coloque o recheio na massa e polvilhe com nozes picadas. Cubra com um crumble de canela amanteigado e asse por cerca de uma hora, até que a crosta fique dourada e as maçãs estejam macias.
Veja a receita:Torta de migalhas de maçã com creme de leite

Muitas cozinhas apresentam algum tipo de sobremesa de creme e bolo em camadas, mas essa opção é a mais próxima da clássica ninharia inglesa. Você vai ferver cerejas (frescas ou congeladas funcionará) com um pouco de conhaque e, em seguida, coloque a fruta em camadas com joaninhas, amêndoas fatiadas tostadas, chocolate amargo ralado e chantilly. Leve à geladeira por algumas horas para endurecer e, em seguida, coloque em pequenas tigelas para servir. Dica: Para uma apresentação digna de férias, faça uma ninharia em uma tigela grande de vidro. Quando estiver pronto para a sobremesa, leve-a à mesa para que os hóspedes possam se maravilhar com as belas camadas antes de se dividirem em partes individuais.
Veja a receita:Bagatela de cereja

Aqui está outra sobremesa em camadas que é uma maneira elegante de terminar sua refeição e pode levar apenas 15 minutos para ser feita. Esse parfait de aparência deslumbrante começa com pudim de baunilha, comprado em loja ou, melhor ainda, caseiro. Você também precisará de cookies de shortbread, que você pode comprar ou assar a partir do zero, se tiver tempo. Coloque uma porção de conservas de damasco em copos de parfait individuais e cubra com um biscoito, um pouco de pudim e mais conservas. Termine com um montão de chantilly fresco. Sinta-se livre para mudar usando diferentes conservas de frutas; tente cereja ou framboesa para adicionar um pouco de cor festiva.
Veja a receita:Parfait de damasco

Reserve esta sofisticada confeitaria de nozes e banana - flambada em rum escuro - para os adultos. É uma versão do Bananas Foster, uma sobremesa clássica originada em Nova Orleans. Para fazer isso, você derrete manteiga, açúcar e canela juntos para criar um molho rico e pegajoso. Misture as bananas maduras, mas firmes, em fatias para cobri-las com o molho de caramelo. Retire a panela do fogo antes de adicionar rum escuro e acendê-lo com um fósforo; você não quer acender a cozinha! Quando a chama se apagar, misture as nozes tostadas. Sirva as bananas e o molho sobre bolas de sorvete de baunilha para um acabamento impressionante.
Veja a receita:Bananas com caramelo com sorvete de baunilha

Ah, sim, é completamente decadente, mas a alegria do Natal exige um pouco de indulgência (especialmente quando as resoluções de Ano Novo estão chegando). É muito fácil de fazer também. Derreta delicadamente o creme de leite e o chocolate - leite ou escuro, depende de você - e transfira para uma tigela. Sirva com uma variedade de guloseimas para mergulhar, como morangos frescos, cubos de comida de anjo ou bolo de libra, marshmallows enormes e damascos secos, fatias de abacaxi ou figos. Os restos de biscoitos de Natal também são deliciosos travesseiros improvisados ​​- experimente bonecos de gengibre, biscoitos de açúcar ou biscoitos de melaço condimentados para dar um toque especial ao seu fondue.
Veja a receita:Fondue de barra de chocolate

Se você vai se entregar, é melhor você participar. Não há melhor maneira de conseguir isso do que com essa torta ultra-rica e extradadadente. Surpreendentemente, essa torta não requer cozimento. Tudo começa com uma massa de biscoito de chocolate, que fica na geladeira até ficar firme. Para a apresentação, cozinhe o açúcar e o xarope de milho leve até caramelizar e depois combine com o creme e a manteiga derretidos. Continue cozinhando até formar um caramelo grosso e macio e despeje na crosta gelada. Leve à geladeira até ficar firme. Alguns minutos antes de servir, regue a torta de caramelo com chocolate derretido e polvilhe com sal marinho. É doce, salgado, com chocolate e pegajoso - a melhor sobremesa de férias.
Veja a receita:Torta de caramelo de chocolate pegajosa

Enquanto estamos no assunto de ceder, vamos falar sobre essa sobremesa gloriosa. Não há melhor maneira de terminar o seu jantar de Natal do que com um cheesecake de fim de ano espetacular, e este - com uma camada extra de creme de baunilha e conservas de cereja - definitivamente se encaixa. Você começará com uma crosta de biscoito de gengibre, recheada com uma mistura adocicada de creme de leite e queijo creme e asse até que esteja pronto. Aqui é onde você o eleva para o próximo nível: cubra o bolo de queijo com creme de baunilha e asse por mais alguns minutos. Leve à geladeira até esfriar completamente, pelo menos 4 horas. Para o toque final, espalhe as conservas de cereja sobre o cheesecake antes de servir.

Veja a receita:Cheesecake de cereja com gengibre

Quer saber como ganhar em qualquer reunião de férias? Faça slushies de sidra de maçã embriagado. Estes deliciosos coquetéis festivos são a coisa certa para começar sua festa de Natal. Se você quiser ficar super chique, decore cada bebida com uma fatia de maçã e um pau de canela. Seus amigos vão implorar para você fazer isso o ano todo.

Veja a receita: Slushie de sidra de maçã embriagado

Esta receita de vinho quente é a coisa perfeita para servir em uma feia festa de suéter de Natal. É tão retrô e delicioso! Um vinho quente clássico é um grampo das festas de fim de ano em climas frios, mas o resultado geralmente pode ser doce. Graças a uma dose saudável de pimenta preta e gengibre fresco picante, esta receita de vinho quente oferece um coquetel equilibrado e único. Dica para compras: se você não encontrar Zinfandel, Merlot ou Cabernet vermelhos, também funcionará bem. A chave é encontrar um vinho encorpado para que o sabor possa competir com o açúcar, os temperos e a laranja. Combine com um fogo crepitante, paisagens com neve e aquelas suéteres de inverno arranhados.
Veja a receita:Vinho Quente Picante

Uau, sua equipe de Natal com este coquetel que contém kombucha, rum com especiarias e especiarias clássicas de inverno. Reserve alguns dias antes do seu evento para deixar os sabores realmente se unirem. Em seguida, sirva em um copo alto com gelo e uma maçã para decorar.

Veja a receita:Kombucha de maçã temperada

Uma bebida quente é reconfortante em uma noite fria de inverno, mas se você estiver com disposição para algo refrescante, misture esse soco simples de três ingredientes. Há álcool envolvido, então este também é estritamente para os adultos. É um bom coquetel para saborear pequenas refeições antes da refeição, mas como é doce, você também pode servir depois do jantar. Para fazer isso, misture cidra de maçã com rum com especiarias e suco de limão fresco em uma jarra ou tigela de ponche e deixe esfriar por até 12 horas. Quando estiver pronto para servir, despeje sobre o gelo e decore com fatias de maçã.
Veja a receita:Soco de maçã caramelo

Bebês quentes tradicionais feitos com uísque não são uma xícara de chá para todo mundo, mas essa variação igualmente embriagada certamente será um sucesso. É um doce (mas potente) final para a refeição que quase pode servir como sobremesa: licor de avelã aquecido e servido com chantilly. A receita é para uma porção, mas é tão fácil de fazer que você não terá problemas para agitar um lote para seus convidados. Basta combinar Frangelico e água quente em uma caneca e depois cobrir com chantilly antes de servir. Adicione uma pitada de canela e noz-moscada por cima para decorar, se quiser. Pense nisso como uma versão adulta de chocolate quente.
Veja a receita:Toddy Avelã Quente