8 Novos livros de receitas para o outono de 2014
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A renomada chef vegetariana Amy Chaplin não apenas fornece 150 receitas saudáveis e saudáveis (pense em Fettuccini de trigo integral com couve, cebola caramelizada e Queijo de Cabra Marinado), mas também oferece dicas sobre uma variedade de questões, como estocar uma despensa, planejar menus e compostagem em sua linda estreia livro de receitas.
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Em destaque em setembro de 2014
Reunir amigos com comida honesta e direta é fácil - a prova está nesta coleção de histórias sobre refeições em todo o país, do famoso criador de Sunday Suppers Dinner Club e o renomado blog com o mesmo nome. Menos é mais: pense em decoração simples e comida saudável, como torradas de cogumelos com ovos cozidos macios e bolos de cidra de maçã - receitas incluídas.
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Aqui está um manual de tudo o que você precisa saber sobre cozinhas - planejando o espaço, limpando diariamente e estocando a despensa, além de picos nas casas de mulheres reais para inspiração. Os fundadores da incrivelmente popular revista diária da web também incluem receitas essenciais para pequenas refeições, refeições em uma tigela, saladas e sobremesas.
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O quarto livro do chef e dono de restaurante de origem israelense segue os três best-sellers internacionais. Organizadas pelo método de cozimento, receitas vegetarianas como grão de bico picante e sopa de Bulgur e salada de figo caramelizado, laranja e queijo feta combinam sabores do Oriente Médio e do Ocidente.
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Dos fundadores da Pressed Juicery da Califórnia, este manual explica todos os conceitos básicos, desde a escolha do espremedor certo até o armazenamento de produtos. Além das receitas de suco verde e de frutas, também inclui smoothies e leites de nozes caseiros.
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Cinqüenta receitas para o padeiro amador (leia-se: um livro ideal para você e as crianças) variam de bolos a pastelaria. Todos têm fotos passo a passo e belas ilustrações por toda parte.
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Em 17 de março: Bolo Bêbado de São Patrício; para o primeiro dia de aula: Mini Chocolate Brownie Cupcakes; e para o aniversário da rainha: Chai Spice Trifle com bagas mistas. A lista de receitas deliciosas e deliciosas continua - 75 no total, todas diretas - dos padeiros que primeiro trouxeram a loja cult do Brooklyn, Baked.
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O que esses bolos não têm glúten são compensados pelo sabor. Ingredientes como farinha de arroz, amido de tapioca e estrutura de amido de batata dão água na boca, Cupcakes de manteiga de amendoim e geléia, bolos S'mores e muito mais.
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