O melhor guia para Bartending Your Summer Party

Você precisará de bebidas mais leves também. Os brancos gregos combinam bem com a comida de verão. Para cerveja, escolha uma variedade com um teor alcoólico de 4 a 5 por cento; saciará a sede e é bom para beber durante o dia. Adicione um balde de vinhos espumantes na moda - sem copos para limpar.
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Capacite os hóspedes com os seguintes itens: um abridor de vinho, um abridor de garrafas, canudos, um coador, um agitador, uma colher de bar, um jigger, guardanapos para bebidas, um balde de gelo com uma colher, uma toalha de bar para o derramamento inevitável e um lixo próximo pode. Copos de plástico são bons para reuniões casuais.
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Use essa proporção para acertar: uma de azedo, duas de doce, três de forte e quatro de fraca. Para um ponche de rum simples, isso seria uma parte de suco de limão, duas partes de xarope simples, três partes de rum e quatro partes de água. Encha uma panela Bundt com água e coloque-a no freezer 24 horas antes do tempo para obter um belo anel de gelo que manterá a mistura gelada.

Recuse-se do serviço de bar com bebidas grandes e prontas para fazer barba (as mais agitadas, como margaritas, negronis e sangria, são mais fáceis). Para um lote mais simples, altere a quantidade de onça em seus coquetéis para copos para aumentar as porções de um para oito.
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Não se sinta obrigado a estocar uma barra cheia de bebidas ou fazer bebidas por encomenda. Coloque bebidas destiladas como vodka e gin com misturadores básicos (refrigerante, ginger ale, tônico) e guarnições (fatias de limões, limas, laranjas) e deixe os convidados preparar seus próprios coquetéis.
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