Atenção, todos os amantes de manteiga: você precisa desta brilhante faca de espalhar manteiga

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Quando pensamos que a manteiga não poderia melhorar - essa faca mudou tudo.

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Recentemente, houve um grande debate sobre manteiga no Real Simple escritório. Depois de escrever sobre Manteiga irlandesa e finalmente descobrindo como Kerrygold obtém seu delicioso tom dourado (dica: é o alto conteúdo de gordura de manteiga) e aprendendo sobre as diferenças entre manteiga e ghee, você pode dizer que estamos dando um chute de manteiga recentemente. E no momento em que o diretor de alimentos Dawn Perry nos apresentou esses salgados amanteigados rolos caseiros de Parker House, sabíamos que não havia como voltar atrás. Não importa que tipo de manteiga tenha seu coração - manteiga irlandesa dourada, manteiga caseira, manteiga Amish enrolada à mão - esse delicioso condimento pode ser ainda melhor com a faca de manteiga certa. No ano passado, minha irmã me apresentou a faca mágica de manteiga (US $ 20,

store.moma.org) que torna a manteiga fria incrivelmente fácil de espalhar.

Todos nós já estivemos lá: sua torrada apareceu na torradeira, mas você esqueceu de pré-amolecer a manteiga. Manteiga fria e invencível encontra torradas frágeis e, antes que você perceba, sua torrada é esmagada ou rasgada em pedaços. Bem o Faca Butterup resolve esse dilema diário, transformando um bloco frio de manteiga em fitas fáceis de espalhar e de fusão rápida. Equipada com "ranhuras de trituração" ao longo de uma borda, a faca desliza através de manteiga fria mesmo quando mantida no ângulo correto, criando finas tiras de manteiga. Como as fitas têm mais área de superfície, elas derreterão mais rapidamente do que uma grande fatia de manteiga e poderão se espalhar de maneira mais uniforme pela torrada quente. Com esta faca de manteiga na gaveta da sua cozinha, você nunca mais terá que lidar com a tarefa levemente inconveniente de espalhar manteiga muito fria.

Depois de usar essa inteligente faca de manteiga em tudo, desde Land O'Lakes, Kerrygold, Finlandia por quase um ano, posso dizer que é um divisor de águas para quem leva a sério a torrada. E os revisores no MoMA Design Store parece concordar. "A manteiga é frequentemente servida com muita força e essa faca é a resposta absoluta. Ótimo trabalho! ", Escreve Lauren de San Diego. Outro revisor observa que, como essa faca cria deliciosas fitas de manteiga, é uma peça divertida de conversa em jantares. Se você usa esta brilhante faca de manteiga para preparar a torrada com manteiga perfeita antes do trabalho, ou a exibe para Quando os convidados vão manteiga no pãozinho, é seguro dizer que essa faca se tornará a nova favorita de qualquer amante de manteiga ferramenta de cozinha.

Quer uma faca de manteiga que você possa jogar no seu carrinho de compras da Amazon? Confira o nome apropriado Manteiga Faca Manteiga, que permite esculpir fitas, fatias finas ou delicados cachos de manteiga.

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