6 sobremesas de gengibre para desfrutar durante todo o inverno

Homens de pão de gengibre é um padrão de férias, mas os sabores de gengibre, especiarias e melaço também podem brilhar em outras sobremesas. De cupcakes pequenos a panquecas de gengibre empilhadas, tente um (ou todos!) Desses doces de gengibre.

Se você gosta de biscoitos de gengibre, mas prefere um bolo com muita cobertura, faça um lote desses cupcakes deliciosamente decadentes. Para um sabor mais profundo e picante, adicione ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora e noz-moscada moída aos ingredientes secos. Os cupcakes são comidos melhor no dia em que são feitos, mas podem durar até dois dias em um recipiente hermético.
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Essa beleza rústica é simples de montar e incrivelmente divertida de comer. O recheio de cream cheese (com sabor de coalhada de limão) pode ser preparado com um dia de antecedência, mas as panquecas são melhores no dia em que são feitas. Polvilhe o bolo completo com açúcar de confeiteiro para obter um acabamento nevado e festivo.
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O chocolate quente não precisa ser misturado com água e servido no vapor para ser saboroso. Na verdade, essa cobertura de chocolate quente pode ser a nossa nova variação favorita, e é especialmente deliciosa quando ensopada entre dois biscoitos. Se tiver tempo livre, faça os biscoitos de gengibre a partir do zero.
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Estes pequenos doces saborosos combinam bolo temperado com uma deliciosa cobertura de creme de queijo e são cobertos com uma fatia de gengibre cristalizado para uma bonita apresentação. O uso da mistura de pão de gengibre ou bolo de especiarias acelera o processo, o que significa que você - a anfitriã - pode realmente aproveitar a festa.

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Basta um punhado de cranberries secas e uma pitada de açúcar dourado para ajudar a mistura de biscoitos comprada na loja a passar para biscoitos caseiros de Natal. Para biscoitos uniformes e perfeitamente redondos, retire a massa com uma pequena colher de sorvete. Use a borda de um copo para adicionar o açúcar e achatar as bolas.

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Uma pitada de cacau em pó, pimenta em pó e pó de café expresso dão a esses biscoitos icônicos um sabor profundo e complexamente picante que é tudo menos comum. Recomendamos assar esses cookies com antecedência; eles têm um sabor ainda melhor no dia seguinte ao preparo. Sinta-se livre para experimentar uma variedade de formas.
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