Como armazenar torta de abóbora
Seja caseiro ou comprado em uma loja, aprenda a armazenar a torta de abóbora da maneira mais segura para que você possa aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças pelo maior tempo possível.
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Se você assar tortas de frutas ao longo do ano, poderá estar menos familiarizado com as regras de como armazenar torta de abóbora ou outras tortas à base de creme. A torta de abóbora pode ser deixada de fora da noite para o dia como torta de maçã, você pode se perguntar, ou precisa refrigerar a torta de abóbora? Quanto tempo você pode manter a torta de abóbora na geladeira e congelar a torta de abóbora? Continue lendo para obter respostas para todas essas perguntas e muito mais.
Como armazenar torta de abóbora: Caseiro ou comprado em loja
O supermercado local é abastecido com uma tonelada de tortas de abóbora nesta época do ano, e você deve ter percebido que estão alinhadas nas mesas, em vez de ficarem sentadas na geladeira ou no freezer. Isso porque a torta de abóbora comprada na loja tem conservantes. Se você comprar torta de abóbora que estiver deitada, poderá armazená-la no balcão da cozinha até a data de validade e, geralmente, alguns dias depois disso. (Obtenha mais informações sobre
quanto tempo a torta de abóbora é boa para.)Tortas de abóbora caseiras devem esfriar à temperatura ambiente uma vez fora do forno. Então, se você não planeja comer as tortas de abóbora dentro de duas horas, mantenha-as frouxamente cobertas na geladeira. Torta de abóbora pode ser armazenada na geladeira por 3 a 4 dias. (Obtenha mais informações sobre exatamente quanto tempo a torta de abóbora pode ficar de fora aqui.)
Refrigerar sua torta de abóbora caseira é a maneira mais fácil de armazená-la. Enquanto você pode congelar torta de abóbora, é um pouco mimado. Se você quiser assar sua torta de abóbora com antecedência e guardá-la no freezer - onde ela ficará boa por um mês ou dois, pelo menos - siga nosso guia para torta de abóbora congelada.
Torta de abóbora pode ficar de fora da noite para o dia?
A torta de abóbora é um creme, feito de ovos e leite; portanto, para fins de armazenamento, pense nela mais como uma quiche do que uma torta de frutas. Você deixaria ovos cozidos durante a noite? Não é provável - e definitivamente não é aconselhável. A geladeira é amiga da torta de abóbora. E, felizmente, a torta de abóbora tem um ótimo sabor servido frio, saindo da geladeira.