Este erro de supermercado está lhe custando calorias

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Por que ser eco-consciente não necessariamente ajuda sua saúde.

Jose Luis Pelaez / Getty Images

Você provavelmente dá um tapinha nas costas quando se lembra de levar uma sacola reutilizável ao supermercado - você está sendo um amigo do ambiente consumidor! -, mas um novo estudo da American Marketing Association diz que a mesma sacola pode estar influenciando seus hábitos de compra em alguns países. maneiras não tão saudáveis. De acordo com novos dados publicado no Journal of Marketing, os compradores que usam sacolas reutilizáveis ​​têm maior probabilidade de comprar alimentos orgânicos, mas também tendem a comprar mais junk food.
Usando dados de cartões de fidelidade de uma cadeia de supermercados localizada na Califórnia entre maio de 2005 e março de 2007, pesquisadores de As escolas de administração de Harvard e Duke compararam as compras feitas por quem trouxe suas próprias malas com as transações daqueles que nao fiz. Outro grupo de pessoas recrutadas de um pool on-line foi designado aleatoriamente para um dos dois cenários: levar uma sacola reutilizável ou usar as sacolas fornecidas pela loja. Os participantes receberam uma planta da mercearia e foram solicitados a listar os dez itens com maior probabilidade de compra. Nos dois cenários, os participantes que trouxeram suas próprias sacolas tiveram maior probabilidade de comprar alimentos orgânicos

e comida não saudável.
"Os compradores de mercearias que trazem suas próprias sacolas têm maior probabilidade de comprar produtos orgânicos e outros alimentos saudáveis. Mas esses mesmos compradores geralmente se sentem virtuosos, porque agem de maneira ambientalmente responsável ”, afirmam os autores Uma R. Karmarkar e Bryan Bollinger disse em um comunicado. Tradução: os compradores parecem se recompensar por comportamentos ecologicamente corretos com biscoitos, batatas fritas e outras comidas lixo.
Os pesquisadores notaram, no entanto, uma característica que parecia distorcer os padrões de compras: crianças pequenas. Os pais compraram menos alimentos orgânicos e menos junk food, provavelmente porque suas preferências de compra diferem do desejo de manter as crianças saudáveis.

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