6 smoothies de inverno para iluminar o café da manhã

Picante, brilhante e repleto de vitamina C e antioxidantes, os cranberries merecem um lugar na cozinha do lado de fora da mesa do Dia de Ação de Graças. Gostamos de colocar um saco de cranberries frescos no freezer para ficar à mão para um café da manhã líquido saudável durante todo o inverno. Apenas jogue algumas no liquidificador com leite de amêndoa, iogurte grego e duas laranjas suculentas e dê um zumbido.
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O soro de leite coalhado não serve apenas para panquecas: troque-o pelo seu smoothie da manhã no lugar do leite comum um pouco de cítrico e uma pitada de gengibre fresco e você ficará agradavelmente surpreendido com sua suavidade e refrescância, azedo gosto. Bônus: como o iogurte, é cheio de proteínas e probióticos para mantê-lo forte além do café da manhã.
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Este smoothie sazonal decadente e levemente picante pode ter gosto de torta em um copo, mas não se deixe enganar: o leite de caju (disponível na maioria dos supermercados) acrescenta um pouco de cremosidade sem as calorias dos laticínios convencionais e a combinação de abóbora e iogurte grego dão um soco bem-vindo de dois em dois proteína.

Tem o blues no meio do inverno? Esta brilhante mistura rosa de toranja azeda, romã deliciosa e beterraba doce é garantida para afastá-las. Para evitar aborrecimentos nas manhãs agitadas, estoque beterrabas cozidas "embaladas a vácuo" convenientemente embaladas em vez do que assar por conta própria: agora estão disponíveis na seção de produtos de muitos mercados e são em tempo real economizador.
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É hora de liberar açafrão da sua gaveta de especiarias. O tempero não é apenas uma potência nutricional - estudos sugerem que ele pode ajudar a afastar a demência e o câncer - seu lindo tom dourado acrescenta um pouco de sol à paisagem do café da manhã de inverno. E quando misturado com cenoura e as tangerinas mais suculentas da estação, ele tem uma mordida saborosa que surpreende e satisfaz.
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Adora aveia, mas nunca tem tempo para se sentar e se divertir? Este café da manhã em movimento é a resposta. O iogurte grego dá a este batido uma excelente base de proteínas, enquanto o sabor sutil e suculento das peras maduras é o casamento perfeito para xarope de bordo escuro e leite doce de aveia cremoso.
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