10 fatos loucos sobre abóboras
Muito antes de lattes de especiarias, panquecas de abóbora e, bem, tudo de abóbora, veio a humilde abóbora laranja. Aqui, algumas curiosidades fascinantes que você talvez não conheça sobre o vegetal característico do outono (er, frutas).
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1. A tradição Jack-o-Lantern remonta séculos, quando as pessoas na Irlanda decoravam nabos e batatas com rostos assustadores para assustar um personagem assustador chamado "Stingy Jack", que, de acordo com um antigo mito, vagou pela Terra após sua morte, como Canal de Historia conta a história. Os imigrantes irlandeses trouxeram a prática para os EUA, onde foi adaptada às abóboras nativas.
2. As abóboras foram cultivadas pela primeira vez na América Central. Eles cresceram na América do Norte por 5.000 anos, e hoje, cerca de 95% das abóboras processadas nos EUA são cultivadas em Illinois, de acordo com a Universidade de Illinois. Morton, Illinois, se autodenomina a “Capital Abóbora do Mundo” (supostamente processando 80% da população mundial abóbora enlatada).
3. Embora a história original da Cinderela remonta ao século I a.C., os detalhes sobre o abóbora se transformando em uma carruagem supostamente não foi adicionado até 1697, em uma versão francesa de Charles Perrault chamada "Cendrillon".
4. Uma xícara de purê de abóbora contém 245% da sua ingestão diária recomendada de vitamina A, mais 19% da vitamina C e 8% do ferro). Esse é um superalimento verdadeiro (mas não em latte,lattes de especiarias de abóbora normalmente não incluem abóboras reais, apenas a mistura de especiarias).
5. Quando se trata de assar, variedades de 2 a 8 libras são suas melhores apostas para sabor e densidade. Guarde os grandes para talhar.
6. o Estados Unidos produz mais de um bilhão libras de abóboras a cada ano.
7. Uma abóbora é tecnicamente uma frutae um membro da família de cabaça. Deles nome botânico é Cucurbita maxima, C. moschata, C. argyrosperma, e eles precisam de 75 a 100 dias livres de geada para crescer, o que significa que precisam ser plantados entre o final de maio e o início de julho para estarem prontos para o Halloween.
8. O recorde mundial do Guinness Atualmente, o Beni Meier, da Suíça, é detentor de uma das mais pesadas abóboras por sua abóbora de 2.323,7 libras, apresentada em uma pesagem em Ludwigsburg, Alemanha, em 12 de outubro de 2014.
9. o sementes de abóbora mais antigas datam de 8.000 a 10.000 anos.
10. De acordo com o American Pie Council (sim, existe), a abóbora é a receita da América segundo tipo favorito de torta. Dezenove por cento relatam preferir torta de maçã, em comparação com 13% para abóbora.