KitchenAid Stand Mixer Review: Minha mãe usa este mixer há mais de 20 anos
Há uma boa razão para que esse mixer de mesa tenha muitos seguidores.
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Uma das minhas lembranças mais antigas é assar biscoitos com minha mãe, de pé em uma cadeira que ela empurrou para o balcão da cozinha para que eu pudesse vê-la medir a baunilha e quebrar os ovos na batedeira. (Se eu tivesse sorte, ela até me deixava lamber o remo quando terminávamos.) Vinte e poucos anos depois, em meio a problemas físicos ou distanciamento social e uma pandemia global, ainda estamos fazendo biscoitos juntos - e com o mesmo mixer de mesa KitchenAid.
o Batedeira KitchenAid Classic Series minha mãe nos anos 90 ainda está por aí hoje, misturando, batendo e amassando como sempre. Minha mãe usou quando eu estava no ensino fundamental para fazer bolos e biscoitos para aniversários e eventos escolares; sobreviveu às minhas sessões diárias de panificação no ensino médio; e agora, enquanto estou em casa em quarentena com minha mãe durante esta crise, ela está de volta ao balcão da cozinha enquanto enfatizamos o cozimento, preparando meu favorito de sempre
receita de biscoito de chocolate e brownies de chocolate duplo sem farinha.homedepot.com
KitchenAid Classic Series 4,5 Qt. Mixer de pé branco de 10 velocidades com cabeça inclinada, US $ 260; homedepot.com.
Mudamos de casa (e cidade), metade da família desenvolveu intolerância ao glúten e me formei na faculdade e adquiri minha própria batedeira no meu apartamento na cidade adulta, mas essa batedeira de décadas ainda é tão confiável quanto sempre.
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A nossa batedeira KitchenAid é o modelo mais básico, sem as cores chamativas ou Cor do Ano KitchenAid opções populares agora ou qualquer um dos melhores acessórios KitchenAid, mas ainda sorrio quando o retiro do armário. Há uma razão para os misturadores de carrinho KitchenAid terem um culto a seguir: eles são confiáveis, duráveis e duradouros, capazes de misturar, misturar e chicotear ano após ano, sem triturar engrenagens ou quebrar.
Na faculdade, eu aprendi que você não precisar uma batedeira para fazer deliciosos biscoitos, bolos ou brownies, mas certamente torna o processo mais fácil e divertido - e com tantas acessórios por aí, você pode usar uma boa batedeira para muito mais do que assar (pense em desfiar frango, amassar massa de pão e fazer gelo) creme). A chave é escolher a batedeira certa e não consigo imaginar uma melhor que a da KitchenAid.
Minha mãe usa esse mixer há mais de 20 anos - e eu ainda o uso sempre que vou para casa