Baixo listrado com receita de vinagrete de chalota

Esta receita de robalo com refeição inteira marca todas as caixas nutricionais. Com apenas 307 calorias, a preparação oferece 34 gramas de proteína e um lado de espinafre, tudo pronto em apenas meia hora. Se você costuma cozinhar salmão ou camarão em casa, amplie um pouco a rede (har, har) com robalo, uma opção sustentável de frutos do mar disponível selvagem e cultivada. O alabote também é uma ótima substituição, se você não encontrar o baixo no mercado local. Para esta ceia all-in-one, você vai refogar as chalotas e fazer um vinagrete rápido antes de cozinhar o robalo e o espinafre e temperá-lo completamente.