5 coisas que você nunca deve economizar

Em vez de comprar um conjunto barato, mas desajeitado de 12 facas, coloque esse dinheiro em uma faca do bom chef, diz Sam Goldbroch, chef do Chopping Block, uma escola de culinária recreativa de Chicago. A faca de um chef é o cavalo de batalha da cozinha, e uma de alta qualidade com uma alça confortável pode tornar sua cozinha mais segura e rápida. Além da faca de um chef de 20 cm, a Goldbroch recomenda que todo cozinheiro doméstico tenha uma faca de pão e uma faca de aparar. Mantenha as lâminas em boas condições trocando as tábuas de cortar pedra ou vidro pelas de madeira ou de plástico e nunca use a faca de um chef para cortar alimentos, ossos ou pão congelados.

Pode ser tentador prender esse capacete de bicicleta de venda de garagem, mas, a menos que você tenha certeza absoluta de sua procedência (e saiba que nunca houve um acidente), os especialistas desaconselham isso. Você nem sempre consegue identificar se um capacete foi danificado, o que significa que sua descoberta em segunda mão pode não manter você ou seus filhos em segurança. Em vez disso, vá a uma loja de bicicletas. Não existe um tamanho padrão para capacetes, então tente algumas opções. Escolha uma que se encaixe perfeitamente, com a borda frontal a não mais de uma polegada acima das sobrancelhas.

Você conseguirá alguns dólares extras comprando os galões mais baratos de tinta, mas essa economia pode durar pouco. Quando o Consumer Reports realizou cerca de 3.000 testes em mais de 130 tintas, os pesquisadores descobriram que a tinta menos cara (que custava menos de US $ 20 o galão) tendia a exigir mais camadas para cobrir cores mais escuras e não resistia, além de ser um pouco mais cara galões. Isso não significa que você precise maximizar seu orçamento: quatro das cinco tintas internas e externas com melhor classificação eram marcas de lojas de ferragens. Ignore os pincéis de barganha também. Puxe as cerdas antes de comprar - elas devem estar bem compactadas.
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"Não posso enfatizar o suficiente a importância da dieta para animais de estimação", diz Amber Slaughter, DVM, veterinária da Clínica Veterinária do Distrito Médico em Illinois, em Chicago. Saltar para comer de alta qualidade ajuda seu cão ou gato a se manter saudável e pode ajudar a evitar condições como diabetes, doença renal e problemas dentários que requerem medicação ou prescrição cara dietas. Para descobrir se a ração do seu animal de estimação é capaz de exalar, concentre-se nas proteínas, diz Slaughter. Até as marcas mais caras tendem a incluir subprodutos de milho ou grãos, mas você deseja garantir que a carne esteja listada nos três principais ingredientes.
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A melhor maneira de manter seu carro na estrada o maior tempo possível é fazer trocas regulares de óleo nos intervalos recomendados pelo fabricante do carro, diz Jenni Newman, editora-chefe da Cars.com. (Dependendo do carro, isso pode ser a cada 7.500 ou mesmo a cada 10.000 milhas. Dê uma olhada no manual do proprietário para uma programação de milhagem.) Quando o seu mecânico sugerir o óleo mais caro, não se ofenda com o aumento de vendas. "Os motores finamente ajustados de hoje geralmente exigem caros óleos sintéticos", diz Newman. "Usar o material caro, quando recomendado pela montadora, pode ajudar seu motor a funcionar por mais tempo."