Engenheiros reinventaram o canudo para o Shake de Chocolate do McDonald's

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Ele foi projetado para extrair sabores de várias camadas em um gole.

Este artigo apareceu originalmente em Comida e vinho.

Shamrock Shake

"Reinventar a palha" pode soar como "reinventar a roda" como exemplos de coisas que não precisam ser reinventadas. Mas, quando se tratava do novo Chocolate Shamrock Shake, as pessoas do McDonald's não sentiam que o canudo padrão estava cortando. Então, eles contrataram uma equipe de engenheiros aeroespaciais e robóticos - profissionais que claramente tinham coisas mais importantes a fazer com seu tempo (até O McDonald's chamou o projeto de "totalmente frívolo") - para construir um canudo ideal para beber esta bebida sazonal por tempo limitado.

Como nós discutido no início deste mês, O McDonald's decidiu enlouquecer com o Shamrock Shake com tema do Dia de São Patrício este ano, expandindo o item de menu sazonal verde em uma linha inteira de cinco bebidas. O principal destaque do grupo foi o Chocolate Shamrock Shake - uma camada inferior de shake de chocolate coberta com uma camada verde do tradicional Shamrock Shake. Pense nisso como um preto e castanho para os adeptos sem medo de diabetes.

Agora, como qualquer consumidor de bebidas em camadas pode atestar, esses tipos de bebidas podem ser complicados: Beba de cima e você prova principalmente o sabor mais alto; enfie um canudo no fundo e você só está sugando o que está por baixo. Então, como a empresa explica em um comunicado de imprensa, O McDonald's se esforçou para "fornecer a proporção ideal de sabor de 50% de chocolate e 50% de hortelã em cada gole, em vez de saborear cada sabor separadamente com um canudo tradicional". O gigante do hambúrguer (com, escusado será dizer, muito dinheiro à sua disposição) estendeu a mão para a NK Labs e a JACE Design - duas empresas que trabalharam para pesos pesados ​​como Google e NASA - e o “STRAW” foi nascermos.

O STRAW é na verdade um acrônimo para "Tubo de sucção para retirada axial reversa". Esse canudo de STRAW é único O design, com formato de bastão de doces e vários orifícios, permite extrair sabores de várias camadas de uma só vez Tempo. "Minha primeira reação foi que isso não parece muito difícil. Poderíamos ter um canudo duplo - um mais longo, outro mais curto. Sem problemas ”, Seth Newburg, engenheiro principal e sócio-gerente da NK Labs, disse Fast Company. “Então nós pensamos imediatamente, quando você chegar na metade, um canudo vai começar a sugar ar... É uma daquelas coisas que parece tão simples, mas, ao entrarmos, havia muito mais problemas expostos. Acabou apresentando muitos desafios de engenharia e científicos. ”

Palha de fluxo axial

Uma quantidade insana de pensamento parece ter sido levada ao produto final: “Muitos projetos que criamos funcionariam bem quando a vibração estivesse cheia ou poderiam funcionar quando o o shake estava vazio, mas em muitas situações descobrimos que se não obtivéssemos os diâmetros corretos, acabaríamos puxando o ar, ou os primeiros goles seriam bons, mas você tinha esperar um minuto para que o canudo seja recarregado ”, Newburg também foi citado como tendo dito - o que torna um pouco desconcertante que o McDonald's esteja apenas lançando o STRAW por um período limitado. base. “Apenas 2.000 foram produzidos a tempo da temporada do Shamrock”, escreve a empresa, e eles apenas “estarão disponíveis em restaurantes participantes selecionados. "Para aqueles cuja vida não será completa sem uma PALHA, o McDonald's diz você pode ir ao seu site "Para aprender onde e quando os poucos sortudos serão distribuídos."
Então, por que não liberar o STRAW para o público em geral? Talvez o McDonald's esteja retendo o STRAW porque é tudo mentira - assim como alegado a lua pousando! Os sinais estão todos lá; essas empresas também trabalharam para a NASA! #STRAWConspiracyTheories
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Embora quando contatados para comentar se o STRAW verá uma distribuição maior, um McDonald's O porta-voz me disse que “tudo é possível para a temporada de Shamrock 2018!” Então acho que também poderíamos estar paciente. Embora esperando muito menos divertido que especulações selvagens.

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