Mais de 75.000 libras de salada recuperadas por E. Contaminação Coli

A empresa de alimentos com sede em Nova Jersey, Missa Bay, LLC está atualmente recolhendo aproximadamente 75.233 libras de saladas, já que a alface pode ter sido contaminada com E. coli O157: H7, o Serviço de Inspeção e Segurança de Alimentos (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA anunciou.

O USDA classificou esse recall como Classe I, o que significa que é uma situação de risco para a saúde "em que há um probabilidade razoável de que o uso do produto cause sérias conseqüências adversas à saúde ou morte. ”

Todas as 38 saladas afetadas também contêm carne ou aves e foram produzidas entre 14 de outubro de 2019 e 16 de outubro de 2019. Os itens sujeitos a recall - incluindo Aldi Bistro Chicken Caesar e Santa Fe Salad, Domino's Chicken Caesar Salad, Target Salada Caesar de frango Good & Gather, salada Bonduelle Chef e salada de abacate no mercado - inclua o número do estabelecimento "HUSA. 18502B ”dentro da marca de inspeção do USDA. As saladas foram enviadas para locais de distribuição no Alabama, Connecticut, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nova Jersey, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Carolina do Sul, Virgínia e Wisconsin.

Você pode encontrar a lista completa desses alimentos no site do USDA.

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Até o momento, 17 pessoas de oito estados - Arizona, Califórnia, Colorado, Idaho, Maryland, Montana, Washington e Wisconsin - foram infectadas com E.coli, diz o CDC. Dos 17, sete pessoas foram hospitalizadas. Felizmente, o CDC diz que não houve mortes.

Se você está preocupado que você ou um ente querido possa ter consumido uma das saladas lembradas, recomendamos que você fique esperto quanto aos sintomas. Segundo o USDA, os sintomas da maioria dos pacientes que foram infectados com E. coli O157: H7 incluem diarréia (geralmente com sangue) e vômitos. No entanto, alguns casos são mais graves e podem sustentar. “A síndrome hemolítica urêmica (SHU), um tipo de insuficiência renal, é incomum com a infecção por STEC O157: H7. O SHU pode ocorrer em pessoas de qualquer idade, mas é mais comum em crianças menores de 5 anos, adultos mais velhos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido ”, diz o relatório do FSIS. “É marcado por contusões fáceis, palidez e diminuição da produção de urina. As pessoas que experimentam esses sintomas devem procurar atendimento médico de emergência imediatamente. ”

Se você comprou um desses produtos para salada, descarte-o imediatamente.

De acordo com o USDA, os consumidores com perguntas sobre o recall podem entrar em contato com Mary Toscano, Gerente de Assuntos do Consumidor da Bonduelle, pelo telefone 1-800-800-7822. Os consumidores com perguntas sobre segurança alimentar podem ligar para a linha direta gratuita de carne e aves do USDA no número 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) ou conversar ao vivo via Pergunte ao USDA das 10h às 18h (Horário do leste) de segunda a sexta-feira. Os consumidores também podem procurar mensagens de segurança alimentar em Pergunte ao USDA ou envie uma pergunta por e-mail para [email protected]. Para os consumidores que precisam relatar um problema com produtos de carne, aves ou ovos, o Sistema Eletrônico de Monitoramento de Queixas do Consumidor on-line pode ser acessado 24 horas por dia, em https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.

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