Grande recall de camarão se expande para Whole Foods e produtos-alvo
No início deste verão, a Avanti Frozen Foods emitiu um recall voluntário de alguns de seus pacotes de camarão cozido congelado porque, de acordo com a U.S. Food and Drug Administration, os produtos afetados "[têm] o potencial de serem contaminados com Salmonella."
Embora o recall original envolvesse camarão congelado vendido sob meia dúzia de marcas diferentes - incluindo Chicken of the Sea, Honest Catch, Meijer e marca 365 Whole Foods - ele tem desde então foi expandido para incluir nomes de marcas adicionais e datas de validade. (Os camarões congelados envolvidos neste recall foram distribuídos em todos os Estados Unidos entre novembro 2020 e maio de 2021, embora os produtos afetados possam ter uma data de validade até setembro de 2023.)
O recall também inclui rolos de tempura da marca Mai Cuisine que foram vendidos em algum local da Target na Califórnia, como bem como os anéis de camarão congelado de Frango do Mar e camarão cozido congelado Meijer que estavam disponíveis em alguns Meijer lojas.
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"Esta expansão do recall foi iniciada por precaução e cobrirá uma grande quantidade de produtos que não foram associados a nenhum doença, mas [foi] realizada após discussões com FDA e CDC e reflete o compromisso da Avanti com a saúde e segurança pública ", um porta-voz da empresa disse em um comunicado.
No momento em que este livro foi escrito, os Centros de Controle de Doenças conectou nove infecções por salmonela em produtos incluídos neste recall da Avanti Frozen Foods, e três dessas pessoas tiveram que ser hospitalizadas. Quatro casos de salmonela foram relatados em Nevada, dois casos foram relatados no Arizona e em Michigan e uma pessoa adoeceu em Rhode Island.
O CDC está encorajando qualquer pessoa que tenha camarão congelado em seu freezer a verificá-los contra esta lista das marcas afetadas e suas datas de validade. Se você encontrar um desses pacotes, não os coma; em vez disso, recomenda jogá-los no lixo ou devolvê-los ao varejista onde foram comprados. Além disso, incentiva a lavagem completa de todas as superfícies com as quais o camarão possa ter entrado em contato.
A agência também lista os sintomas de Salmonella grave, que incluem diarreia e febre de 102 ° F ou mais; diarreia que dura mais de três dias; e "tanto vômito que você não consegue conter os líquidos". Se você tiver experimentado algum desses sintomas, é recomendável entrar em contato com seu médico.