Quanto tempo duram os ovos cozidos?

Nós amamos fazendo ovos cozidos com antecedência para lanches ou saladas, mas nos perguntamos, quanto tempo duram os ovos cozidos? Há uma razão pela qual a frase “cheira a ovo podre” está associada a um odor desagradável e azedo – o cheiro esmagador de enxofre e ovos estragados não é bonito. Então, como podemos evitar chegar ao ponto em que o cheiro de ovos cozidos indica quando eles ficaram ruins? Aqui, detalhamos tudo o que você precisa saber sobre como armazenar e consumir ovos cozidos com segurança.

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Os ovos cozidos precisam ser refrigerados? A resposta curta é sim. De acordo com Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, os ovos cozidos duram exatamente uma semana, descascados ou com casca, se refrigerados. Nada mal, certo? Isso significa que é seguro cozinhar um lote de ovos cozidos durante a preparação semanal das refeições. Sempre armazene-os em um recipiente hermético para máxima proteção. Pratos que são feitos com ovos cozidos (como

sanduíches de salada de ovo) pode durar com segurança 3-4 dias coberto na geladeira. Não é recomendado congelar seus ovos cozidos, pois a textura piorará. Se você estiver comprando uma salada pré-fabricada coberta com ovos cozidos, verifique a data de embalagem (não a data de venda) para saber quando os ovos provavelmente foram preparados.