Cansado de uma receita padrão de margarita? Experimente estas 5 atualizações fáceis
A maioria das lojas de bebidas vende álcool com infusão de sabor, mas dependendo da marca, o preço pode ser um pouco alto. A boa notícia é que infundir tequila e outros licores em casa é uma opção simples e acessível. Você também pode personalizar os sabores com base em sua preferência e nos ingredientes que você tem à mão.
Margaritas feitas com infusão de tequila adicionam um sabor sutil, porém aprimorado, e as combinações de sabores são infinitas. Se você está preparando um lote de margs picantes, infundir sua tequila com jalapeños é um acéfalo. Procurando fazer um coquetel cítrico refrescante e picante? Experimente combinações como tequila de abacaxi com laranja ou pepino, hortelã e limão. Se preferir uma margarita mais doce, experimente combinações como morango-rosa ou melancia-manjericão.
Uma boa regra geral ao infundir bebidas alcoólicas em casa é adicionar os ingredientes fatiados na garrafa e armazená-la em um local fresco e escuro por no mínimo 24 horas. Para obter os melhores resultados, deixe os ingredientes em infusão por três a cinco dias para que os sabores fiquem fortemente saturados.
Quem disse que você tem que ficar com uma borda salgada padrão em sua margem? Se você quiser adicionar um chute à sua margarita picante, adicione pimenta em pó ao sal kosher para a borda defumada e picante perfeita. Outra maneira de melhorar a borda do seu coquetel é adicionando um pouco de raspas cítricas à sua mistura de sal. E se você quer a combinação perfeita de picante e picante, uma borda Tajin é tão bom quanto. É uma mistura versátil de especiarias mexicanas, composta por pimenta, limão e sal, e fica bem com qualquer tipo de margarita.
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As margaritas congeladas sempre serão as favoritas dos fãs porque elas o transportam instantaneamente para o modo de férias. Mesmo se você não estiver chutando à beira da piscina, você pode criar uma margarita congelada irresistivelmente saborosa em poucos minutos em casa. Pegue seu liquidificador e encha-o com tequila, suco de limão e algumas frutas congeladas em vez de gelo. Sentindo-se tropical? Abacaxi-manga tem gosto de sol em um copo. Se você está procurando mais uma vibe de daiquiri, morango-framboesa ou melancia também são ótimas opções.
Se você nunca adicionou purês de frutas aos seus coquetéis, você está perdendo muito. É uma das maneiras mais fáceis e baratas de enganar seus amigos para que pensem que você é um mixologista com habilidades sérias. A maioria dos supermercados vende vários tipos de purês de frutas, mas você também pode fazer o seu próprio misturando suas frutas favoritas. Faça uma margarita exótica com maracujá picante, ou algo simples como frutas vermelhas.
A coisa complicada sobre margaritas é que você nunca pode ter apenas um. E enquanto desfrutar de várias margens pode parecer uma ótima ideia no momento, todo aquele açúcar provavelmente levará a uma ressaca no dia seguinte. Felizmente, existem algumas receitas leves que são igualmente saborosas. Água do rancho, um coquetel refrescante originário da década de 1960, pede uma água com gás e omite o licor de laranja, o que o torna crocante e satisfatório. Há também esta hidratante receita de margarita que é feito com água de coco saudável e suco de limão espremido na hora.