Receitas fáceis e instantâneas para jantares rápidos durante a semana
Se você está esperando um novo Pote Instantâneo para as férias, ou se você ainda precisa aproveitar bem o presente do ano passado, rapaz, temos uma coleção de receitas para você. Neste resumo, você encontrará mais de duas dúzias de receitas fáceis de Instant Pot para jantares rápidos durante a semana.
Embora esses pratos levem várias horas para ficarem prontos, seu fiel fogão lento faz a maior parte do trabalho. Na verdade, para muitas dessas receitas, como Risoto instantâneo com ervilhas e salame crocante e Carne de porco cozida lentamente com pimentão e azeitonas, seu trabalho é feito em 30 minutos ou menos. Como a Panela Instantânea e outros fogões lentos funcionam, em parte, cozinhando os alimentos lentamente em temperatura baixa, você pode ter certeza de que o resultado final será macio, reconfortante e, sem dúvida, saboroso. Continue lendo para receitas fáceis de Instant Pot para fazer esta noite!
01de 30
Peito de cozimento lento com cebola derretida e chimichurri
Victor Protásio
Tecnicamente, este prato fica pronto em pouco mais de oito horas, mas prometemos ao seu fiel fogão lento faz a maior parte do trabalho. Basta selar o peito e a cebola em uma frigideira quente antes de colocá-los no aparelho, o que leva cerca de 20 minutos. Então, várias horas depois, a refeição resultante é macia e farta, enquanto um molho picante de salsa e raiz-forte que você pode preparar entretanto adiciona frescor.
02de 30
Risoto instantâneo com ervilhas e salame crocante
Greg DuPree
sim você pode use seu Instant Pot para fazer risotoe sim, os resultados são absolutamente deliciosos. Este prato farto tem um toque espanhol graças ao salame salgado e à páprica defumada, enquanto as ervilhas e as raspas de limão azedas equilibram a riqueza. É difícil acreditar que este prato com qualidade de restaurante exija apenas 20 minutos de trabalho prático.
03de 30
Tacos De Porco Cubanos Com Salada De Laranja
Tacos são um alimento básico fácil durante a semana, e esta receita utiliza a panela elétrica para cozinhar a carne de porco. A carne, temperada com suco de laranja, suco de limão e coentro, cozinha no eletrodoméstico antes de ser desfiada e grelhada. A única coisa que você realmente precisa fazer é preparar a salada de laranja, que combina bem com a carne rica e inclui suculentos gomos de laranja, repolho verde e uma pitada de vinagre de vinho branco picante.
04de 30
Costelinha instantânea temperada
Costelas normalmente precisam ser cozidas por horas no fogão para entregar aquela delícia que derrete na boca, mas se você usar o Instant Pot, você só precisa apertar um botão. Assim que a carne cozinhar junto com alguns vegetais e temperos, vá em frente e mexa uma lata de feijão branco. O feijão acrescenta muita proteína e peso ao prato e é ideal para ensopar o saboroso molho.
05de 30
Ragù instantâneo de carne com pappardelle
Macarrão com molho de carne é a refeição perfeita para uma noite aconchegante em casa, e fica ainda melhor quando você não precisa passar horas cozinhando o ragù no fogão. Para esta receita, tudo o que você precisa fazer é misturar mandril assado, tomate enlatado, cebola aromática e tomilho e alguns outros ingredientes na Panela Instantânea e deixar fazer todo o trabalho. Então, quando o molho rico estiver pronto, sirva com fitas de macarrão, polenta cremosa ou até purê de batata.
06de 30
Tacos instantâneos de cordeiro com queijo feta
O Instant Pot é útil mais uma vez para esses tacos coloridos e saborosos. Você começará cozinhando ombro de cordeiro em cubos até ficar macio, e quando a carne estiver pronta, é tudo uma questão de cobertura. Além do cordeiro temperado, cada taco é recheado com queijo feta, arilos de romã, iogurte e hortelã. Somos grandes fãs desta receita original e deliciosa que vem com apenas 20 minutos de prática.
07de 30
Tostadas de Frango de Panela Lenta
Nesta receita, coxas de frango desossadas e sem pele são cozidos em panela elétrica com cebola, molho de tomatillo e pimenta poblano. O resultado é uma carne ridiculamente macia e com sabor picante, que é o topper perfeito para tostada. Enquanto a panela elétrica manuseia o frango, tudo o que você precisa fazer é fazer um rápido pico de gallo e polvilhar um pouco de queso fresco esfarelado no produto final, o que leva cerca de 15 minutos. Fácil, certo?
08de 30
Frango Instantâneo Pho
Claro, você pode pedir uma tigela de frango pho no restaurante vietnamita local ou pode fazer uma boa porção na panela elétrica. Esta versão, que traz um saboroso caldo feito com anis estrelado, sementes de coentro, ruivoe muito mais, também inclui coxas de frango desfiadas, macarrão de aletria de arroz e pimentões serranos ousados. Considere fazer mais, se puder, porque essas sobras de sopa são especialmente deliciosas.
09de 30
Carne de cozimento lento e curry de macarrão
Fred Hardy
Nesta receita de panela elétrica, um pote de pasta de curry vermelho gruda em pedaços de carne ensopada, como mandril ou redondo. Você também encontrará batata doce e cebola aqui, que se misturam com ingredientes finais como manjericão, leite de coco e limão. Assim que o curry picante estiver completo, sirva-o com macarrão de arroz com uma chuva de manjericão fresco para garantir e coma.
10de 30
Mingau de Frango Cozido Lentamente
Fazer esta receita de mingau na panela elétrica não só permite cozinhar sem usar as mãos, mas também infunde o Leite de côco base com ainda mais sabor. Além disso, a receita exige apenas 10 minutos do seu tempo. As coberturas sugeridas incluem coentro e Sriracha, mas quase qualquer elemento saboroso fica ótimo por cima - cogumelos assados, um ovo frito e até abacate ficariam igualmente em casa aqui.
11de 30
Tigelas de arroz assado com carne de porco Mississippi de cozimento lento
Fred Hardy
Nesta receita do tipo "prepare e esqueça", uma paleta de porco desossada é cozida com cebolinha, caldo de carne e manteiga, enquanto o pepperoncini e um pacote de molho rancho proporcionam um sabor sério. O assado é servido em tigelas com arroz, alface romana picada e coentro para uma refeição fácil, perfeita para um grupo.
12de 30
Tigelas Birria de cozimento lento
Birria é um ensopado rústico mexicano feito com carne marinada e muitos temperos. Nesta versão, que vem junto na panela elétrica, você encontra pedaços de carne assada desossada que são aromatizados com pimenta chipotle enlatada em molho de adobo e tomate picado com jalapeño e coentro. O grampos de despensa ajude a garantir que esta refeição quente exija apenas 30 minutos de trabalho prático.
13de 30
Carne De Porco Cozida Lentamente Com Pimentão E Azeitonas
A ropa vieja cubana encontra-se irresistivelmente carne de porco tenra nesta receita fácil de cozimento lento que pede apenas 20 minutos do seu tempo. O prato também inclui pimentão com tomate e molho de cebola, além de azeitonas recheadas com pimiento e quantidades generosas de orégano, cominho e alho. O resultado é uma refeição profundamente satisfatória e saborosa que você pode servir com feijão preto e arroz branco para absorver até o último pedaço do delicioso molho.
14de 30
Coq au Vin de cozimento lento
Coq au vin é normalmente uma refeição muito trabalhosa de preparar, por isso é um ótimo prato para fazer na panela elétrica. Ao utilizar o aparelho neste caso, basta preparar o bacon e frango antes de jogar esses ingredientes na panela elétrica com todo o resto. O resultado é uma refeição decadente ridiculamente fácil de preparar.
15de 30
Pimentão Vegetariano De Panela Lenta Com Batata Doce
A panela elétrica faz maravilhas para amaciar a carne, e esta receita de chili prova que o mesmo se aplica aos vegetais. O prato vegetariano é carregado com batata-doce, pimentão e uma variedade de feijões, junto com uma ladainha de outros ingredientes que você só precisa colocar na panela elétrica. Cubra cada tigela de chili com creme de leite, cebolinha, rabanete e chips de tortilla e está tudo pronto.
16de 30
Pizza de prato fundo de cozimento lento
Victor Protásio
Pizza de cozimento lento? Pode apostar! E você nem precisa de um daqueles fornos de pizza sofisticados. Para fazer uma torta funda, basta esticar a massa para preencher uma panela grande e cobri-la como quiser. Apenas certifique-se de cobrir a parte superior da panela elétrica com um longo pedaço de papel toalha - ele absorverá o vapor que evapora durante o cozimento, criando uma pizza praticamente perfeita.
17de 30
Sliders de carne mexicana de cozimento lento
Fazer barbacoa (como visto nesses controles deslizantes) normalmente requer horas de torrefação lenta e alinhavo, mas esse não é o caso se você tirar o pó do seu fogão lento. Em vez disso, o aparelho derrete a carne temperada até ficar macia. Assim que a carne estiver cozida, você vai desfiá-la e empilhá-la em pãezinhos com uma salada rápida e jalapeños em conserva. O jantar é servido após apenas 15 minutos de trabalho prático!
18de 30
Torta Cremosa de Frango e Cogumelos de Panela Lenta
A torta é perfeita para noites frias e fica ainda melhor quando você pode colocar a maioria dos ingredientes na panela elétrica pela manhã e voltar para casa para uma refeição quase terminada. Depois que os cogumelos, as cenouras e o frango estiverem cozidos, tudo o que resta fazer é cortar massa folhada escamosa em rodelas para que você tenha aquela clássica cobertura de torta dourada.
19de 30
Puttanesca De Panela Lenta Com Brócolis Assado
Embora nada se compare a um molho de tomate caseiro, a agitação quase constante que a cobertura do espaguete exige não deixa espaço para você fazer muito mais durante o dia. Porém, se você usar uma panela elétrica para fazer molho de tomate (neste caso uma puttanesca), o aparelho fará todo o trabalho pesado para você. Embora a panela elétrica garanta que seu macarrão tenha um molho rico e picante, você terá tempo de sobra para preparar o acompanhamento fácil de brócolis e cozinhe o macarrão.
20de 30
Padeiros de batata doce para churrasco de cozimento lento
Todos nós sabemos que os fogões lentos são ótimos para preparar sopas e ensopados, mas você sabia que o eletrodoméstico também pode cozinhar e amolecer batatas para as refeições? Aqui, as batatas-doces são assadas lentamente e lentamente antes de serem cobertas com frango assado, queijo e molho barbecue para uma refeição completa. Cubra com um bocado de cebolinha fresca com creme de leite e experimente!
21de 30
Ragù de cozimento lento com abóbora espaguete
Nossa parte favorita desta receita é que você pode preparar o molho de inspiração bolonhesa e o espaguete de abóbora na panela elétrica ao mesmo tempo. O resultado é um jantar fácil e prático, que não economiza no sabor e leva apenas 15 minutos de trabalho prático. Raspe um pouco de parmesão em cima de cada prato antes de servir e pronto.
22de 30
Frango Mole Chili De Panela Lenta
Se você não está familiarizado com toupeira, é um termo genérico para um molho mexicano que contém frutas e especiarias, entre outras coisas. Nesta receita, esses ingredientes incluem tomate, cominho moído, canela, amêndoas lascadas e só um pouquinho de chocolate meio amargo. Embora esses ingredientes possam não parecer combinar, prometemos que combinam! Cubra cada tigela com abacate cremoso, rabanetes crocantes e um suco de limão fresco para dar ainda mais sabor.
23de 30
Congee de arroz integral com Kimchi, cebolinha e ovos de 7 minutos
Embora este prato de arroz normalmente leve uma hora para cozinhar no fogão, prepará-lo na panela elétrica ajuda a quebrá-lo e dar-lhe uma textura deliciosamente cremosa. Esta versão, ideal para quem gosta de pratos salgados, é acompanhada com kimchi (mistura de vegetais salgados e fermentados), cebolinha, coentro fresco e um fiozinho de tamari. Adicione um ovo cozido para um impulso extra de proteína.
24de 30
Posole de feijão preto de cozimento lento
VICTOR PROTÁSIO
Posole é uma sopa tradicional mexicana feita com especiarias, pimenta poblano e canjica. Embora normalmente contenha carne, esta versão pede meio quilo de feijão preto. Se você está cauteloso ao tentar um jantar sem carne, não seja. Prometemos que esta refeição profundamente saborosa e repleta de proteínas o deixará satisfeito e satisfeito. A melhor parte? O prato inteiro vem com apenas 10 minutos de trabalho prático.
25de 30
Sopa De Taco De Frango De Panela Lenta
Para esta sopa intensamente saborosa, basta combinar os ingredientes principais, ligar a panela elétrica e o jantar está (basicamente) pronto. Assim que o frango terminar de cozinhar, basta desfiá-lo e adicioná-lo de volta à sopa, junto com as coberturas que desejar. Gostamos de tortilla chips, queijo, creme de leite e coentro.
26de 30
Frango Assado com Soja em Panela Lenta
Este jantar fácil de frango exige 10 minutos de trabalho prático antes que o fogão lento entre em ação. Sirva a saborosa refeição finalizada com arroz para absorver o delicioso molho feito de vinagre de maçã, molho de sojae açúcar mascavo.
27de 30
Feijão preto e pimentão de abobrinha de cozimento lento
Abra duas latas de feijão preto para esta receita grande, que vem toda junto na panela elétrica. Além do feijão preto, esse chili também traz carne moída, tomate assado no fogo, legumes em cubos, pasta de tomatee muitas especiarias. Cubra cada tigela com creme de leite, abacate fatiado e coentro para completar a refeição.
28de 30
Sanduíches de carne de porco cubana de cozimento lento
Para esta receita surpreendente de panela elétrica, carne de porco salgada, presunto salgado, picles picantese mostarda brilhante preenchem o pão crocante. O eletrodoméstico cozinha a carne, que é temperada com raspas de laranja, suco de laranja e caldo, o que dá tempo de sobra para juntar todos os demais componentes do sanduíche. Sirva cada sanduíche com uma cerveja gelada e um acompanhamento de batatas fritas assadas para um jantar rápido e delicioso.
29de 30
Torta de pastor de cozimento lento
O segredo para isso Escondidinho é uma xícara inteira de cerveja, que vai direto para a panela elétrica. Também no eletrodoméstico você encontrará carne bovina, cenoura, cebola, caldo de carne, molho inglês, pasta de tomate e batata, que ficam aninhados no líquido saboroso. Depois que as batatas estiverem cozidas, você vai amassá-las com leite, manteiga e sal e servir a carne junto com o purê de batata cremoso.
30de 30
Lombo de porco doce e picante
Uma camada doce e picante de açúcar mascavo e pimenta vermelha esmagada ajuda a reter a umidade nesta receita de lombo de porco. Uma dica de umami é adicionado por caldo de carne enriquecido com soja. Vá em frente e use este lombo da maneira que recomendamos - servido com arroz com pepinos e cenouras crocantes e refrescantes, ou use-o para fazer tacos rápidos, uma salada ou até mesmo uma tigela de burrito.