Como fazer vinho no seu pote instantâneo do zero - sim, vinho

Cada produto que apresentamos foi selecionado e analisado independentemente por nossa equipe editorial. Se você fizer uma compra usando os links incluídos, podemos ganhar comissão.

o Instant Pot tornou-se uma sensação mundial. Milhões de pessoas compraram o produto para fazer o arroz perfeito, criar legumes saudáveis ​​e cozinhar lentamente durante todo o dia. Mas, de acordo com um blogueiro de alimentos, todos perdemos a melhor receita do Instant Pot: o vinho.

Sim, isso mesmo, você realmente pode fazer seu próprio vinho em um pote instantâneo (US $ 130; amazon.com).

Inspirado por um meme que perguntava: "Por que ninguém descobriu como colocar uvas em uma panela instantânea e fazer vinho"? blogueiro de alimentos e desenvolvedor de receitas David Murphy decidiu tentar.

"Sim! Eu decidi totalmente fazer o esforço e descobrir como fazê-lo! Esse meme me inspirou a tentar descobrir como fazer um pouco de vinho Instant Pot que eu amo um desafio ”, escreveu Murphy. "Acredite ou não, não é tão difícil quanto você pensa que é para fazer vinho Instant Pot, mas é preciso um pouco de paciência."

De acordo com Murphy, você não pode simplesmente jogar suco no seu pote instantâneo e esperar pelo vinho - desculpe.

Em vez disso, você deve começar limpando completamente o seu pote instantâneo. Para fazer isso, tome uma colher de sopa de água sanitária e um galão de água quente. “Misture bem e despeje no seu forro Instant Pot.” Deixe a mistura descansar por pelo menos 30 segundos para matar qualquer tipo de bactéria. Seque com uma toalha limpa, "e você está pronto para ir", escreveu ele.

Em seguida, reúna seus ingredientes, que incluem:

• Suco de uva de Welch garrafa)
• 1 xícara de açúcar (granulado)
• um funil
• 1 pacote Fermento para vinho tinto Lalvin
• Pote instantâneo (com função de iogurte)
• Fita de embalagem clara

Combine esses ingredientes em um processo de seis etapas, que você pode siga no site de Murphye deixe no seu pote instantâneo por 48 horas. Depois, transfira o vinho para um recipiente de plástico e deixe descansar por oito dias inteiros. E pronto! Você fez o vinho Instant Pot.

"Eu realmente não achava que isso iria funcionar", compartilhou Murphy. “Eu esperava um fracasso, mas fui paciente e joguei aquele jogo irritante de espera. Honestamente, foi muito melhor do que algumas daquelas garrafas de vinho baratas que eu comprei. Ouso dizer, ainda melhor que o Two Buck Chuck do Trader Joe's!”

Honestamente, graças a Deus por almas corajosas como David Murphy. Verificação de saída mais quatro coisas que você provavelmente não sabia que poderia fazer com o seu pote instantâneo, e talvez tente descobrir uma nova receita para si mesmo.