5 Utensílios de cozinha Nossos editores de culinária não podem viver sem

Se você possui o descascador certo, só precisa de um: é por isso que recomendamos que você compre um descascador em forma de Y. A lâmina larga significa menos furtos, para que você possa descascar rapidamente maçãs, batatas, cenouras e muito mais. Também é sua melhor aposta para fazer fitas de queijo parmesão ou criar raspas grandes de chocolate para cobrir uma sobremesa. Para comprar: US $ 9, amazon.com.

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Se você possui o descascador certo, só precisa de um: é por isso que recomendamos que você compre um descascador em forma de Y. A lâmina larga significa menos furtos, para que você possa descascar rapidamente maçãs, batatas, cenouras e muito mais. Também é sua melhor aposta para fazendo fitas de queijo parmesãoou criando grandes lascas de chocolate para cobrir uma sobremesa.
Comprar: $9, amazon.com.

Depois de se orgulhar de um filtro de malha fina, você o usará para pratos doces e salgados. É ótimo para polvilhar açúcar em pó em doces, enxágue de quinoa e feijão e peneirar ingredientes secos (cacau em pó, farinha, etc.) para assados. Gostamos deste modelo em particular por seus ganchos embutidos, que ajudam a prender com segurança o filtro à sua tigela.

Há poucas coisas piores do que retirar uma garrafa de vinho, apenas para descobrir que você não tem um saca-rolhas à mão. Embora a Internet possa dizer o contrário, um saca-rolhas robusto é a única ferramenta confiável que puxa uma rolha com facilidade - e não a desfaz em pedaços (ou a empurra de volta para a garrafa). Este modelo também funciona como um abridor de cerveja.
Comprar: $12, amazon.com.

Não passa um dia em que não voltamos para a bandeja de meia folha. Use-o para pita batata frita para um aperitivoassado frango e legumes para o jantar, assar biscoitos para a sobremesa- e tudo mais (torrar nozes, pegar gotas). Você não tem uma pedra de pizza? Vire a assadeira, polvilhe com farinha de milho e asse a massa por cima.
Comprar: $10, amazon.com.

Em vez de recorrer a salada pré-lavada em conchas, preferimos comprar verduras frescas e lavá-las em casa. Para reduzir a preparação do jantar durante a semana, lave as verduras no domingo, envolva-as em toalhas de papel e guarde-as na geladeira até estar pronto para cozinhar. Adoramos essa ferramenta para secar as verduras - é rápida e durável, e o botão do freio é genial.
Comprar: $30, amazon.com.