5 itens que você pode misturar, combinar e reinventar para uma semana de refeições
Salada de frango com faca e garfo
Esculpe o frango e sirva quente em cima de saladas levemente vestidas.
Sopa de frango com gengibre
Cozinhe 5 xícaras de caldo de galinha com 2 pol. pedaço de gengibre descascado e fatiado, 4 cenouras picadas, 2 costelas de aipo fatiado e ½ xícara de macarrão minúsculo. Adicione 1 ½ xícaras de frango desfiado e cozinhe até que a massa esteja macia. Cubra com salsa e pimenta.
Tacos de frango
Top tortilhas de milho ou farinha com Cheddar desfiado ou Monterey Jack e grelhe até derreter. Cubra com frango desfiado, rabanetes, salsa, creme de leite, coentro e molho picante.
Carne e batatas
Misture as batatas quentes com manteiga derretida, cebolinha picada, sal e pimenta. Sirva com bife grelhado.
Spuds e verdes de queijo
Quebre as batatas cozidas com as mãos. Cozinhe em uma frigideira quente em um pouco de óleo até dourar; misture alguns punhados de couve rasgada, cubra com cheddar ou mussarela ralada e grelhe até derreter e borbulhar.
Hash Esmagado Forno
Usando um copo resistente, alise delicadamente as batatas em uma assadeira. Regue com óleo e tempere com sal e pimenta; vire para revestir. Asse a 200 ° C até dourar e ficar crocante. Cubra com ovos fritos e molho picante.
Feijões e Verdes
Jogue 1 lata de feijão pinto lavado e escorrido, 1 abacate picado e alguns punhados de rúcula ou couve rasgada com molho suficiente para cobrir. Cubra com sementes de girassol torradas.
Marinada fácil
Marinar peitos ou coxas de frango sem pele e sem pele em vinagrete durante a noite. Grelhe ou grelhe até ficar cozido. Sirva com verduras ou brócolis assado.
Salada de ovo
Misture 4 ovos cozidos picados com as sobras de batatas cozidas, algumas cebolinhas fatiadas e um punhado de ervas picadas. Adicione vinagrete suficiente para ligar e sirva com torradas de trigo integral.
Salada saudável
Massageie a couve rasgada (1 punhado por pessoa) com vinagrete suficiente para umedecer. Adicione as amêndoas tostadas e um banho saudável de parmesão ralado.
Verdes Garlicky
Aqueça 1 colher de sopa. azeite em uma frigideira grande. Adicione 2 dentes de alho fatiado e cozinhe até dourar. Adicione 1 acelga picada, um punhado de cada vez, e misture, acrescentando mais conforme houver espaço, até murchar. Adicione um punhado de passas e um pouco de suco de limão.
Kale Pasta
Adicione 1 molho de verduras rasgadas ao seu molho de macarrão favorito ou base de sopa; cozinhe até murchar.
Grain Bowl
Top grãos cozidos com batata doce assada, um punhado de verduras, frango desfiado ou um ovo frito. Regue com vinagrete.
Fritar
Aqueça 2 colheres de sopa. óleo em uma frigideira grande. Adicione 4 fatias de bacon picado e cozinhe até ficar crocante. Adicione 1 chalota picada, 2 xícaras de quinoa cozida ou arroz e 1 xícara de ervilhas congeladas descongeladas. Cozinhe até aquecer. Adicione 2 colheres de sopa. cada molho de soja e vinagre de arroz e cubra com coentro.
Veggie Burritos
Encha tortillas do tamanho de burritos com quinoa, queijo cheddar ralado e feijão preto. Enrole e cozinhe em uma frigideira quente até as tortilhas ficarem douradas e crocantes. Sirva com salsa.