Fácil compota de maçã caseira - Receita de compota de maçã caseira

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Preparar um lote de compota de maçã caseiro é a maneira perfeita de envolver as crianças na cozinha. Você passará um tempo de qualidade juntos, fazendo algo divertido - e ficará animado com a comida que você está cozinhando e comendo ao mesmo tempo. este fácil receita de compota de maçã caseira é uma das minhas coisas favoritas para fazer com crianças, porque é fácil e rápido e há muitas maneiras de ajudar. É feito em um fogão lento, mas se junta com a mesma facilidade no fogão.

Antes de começar a criar com as crianças na cozinha, é importante analisar alguns princípios básicos. Primeiro, verifique se todo mundo lava as mãos. Use água morna e sabão e coloque as costas e as palmas das mãos entre os dedos. Seque as mãos com um pano de prato limpo e mantenha-o por perto para secar as mãos e limpe todos os derramamentos.

Em seguida, você deseja configurar uma estação de trabalho organizada. Você precisará de uma tábua de cortar, maior que o que quer que esteja trabalhando, do tamanho de uma assadeira. Crie uma superfície antiderrapante colocando uma toalha de papel levemente úmida embaixo da placa. Isso o mantém no lugar e mantém você seguro enquanto descasca e pica.

Ah, e certifique-se de que os ajudantes do seu filho possam alcançar o conselho deles confortavelmente. Pegue um banquinho, se necessário, para ajudá-los a se aproximar. Você quer que a diretoria esteja certa quanto ao nível do umbigo.

Você também precisará de uma faca afiada. Ao contrário do senso comum, uma faca afiada é realmente muito mais segura do que uma maçante. Facas maçantes podem deslizar facilmente, tornando os cortes e cortes mais prováveis. Uma faca afiada do tamanho de um garoto é a aposta mais segura. Veja isso conjunto de facas para crianças de Opinel.

Um descascador em forma de Y é a única outra ferramenta que você precisa para começar. Somos parciais em estes modelos duráveis ​​e baratos da Kuhn Rikon. Você pode até configurar uma linha de montagem: uma pessoa descasca e a outra corta. Então, tudo o que você precisa fazer é ferver as maçãs com um pouco de líquido. O suco de maçã ou cidra é ótimo, porque acrescenta mais sabor, mas a água também funciona. Adicione um pouco de xarope de bordo ou açúcar mascavo ou deixe sem açúcar se as maçãs que você estiver usando forem realmente doces por si mesmas.

Quando as maçãs estiverem macias e macias, você pode triturá-las com um espremedor de batatas ou, para um molho mais suave, transferir as maçãs cozidas para um liquidificador ou processador de alimentos e pulsar até ficar homogêneo. Use o molho de maçã acabado (e resfriado) para fazer um tradicional bolo de compota de maçã ou isto versão de fogão lentoou coma quente, fora da panela, com uma pitada de canela extra. Guarde as sobras em frascos e leve à geladeira por até 10 dias.