Batatas doces recortadas com receita de tomilho

Para uma reviravolta sutil na tradição, essas batatas doces recortadas misturam um quilo de batata-doce e um quilo de russets. Portanto, o resultado é um lado cremoso e saboroso - com um sabor mais rico e um toque de doçura. Para reduzir o tempo de preparação, usamos um processador de alimentos equipado com o disco mais fino para fatiar as batatas. Espalhe essas fatias em uma assadeira com alho, tomilho, sal e pimenta e mergulhe a mistura em creme de leite. As batatas e meia absorvem o creme de leite e assam no forno por quase uma hora. Não é necessário queijo.