6 maneiras deliciosas de adicionar frutas e vegetais aos cubos de gelo
Refresque seu gelo comum com esses cubos saborosos (e muito bonitos!) Bem a tempo do calor do verão.
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Por que se contentar com a água congelada quando você pode elevar um coquetel, uma jarra de limonada ou um copo de água com gás com esses cubos criativos? Eles oferecem sabor sutil e divertidas explosões de cores. Cada mistura a seguir produz cerca de 12 cubos de gelo de 1 polegada ou 6 de 2 polegadas. Congelamos os nossos em bandejas de cubos de gelo de silicone; o material flexível facilita a retirada dos cubos depois de congelados. Além disso, eles podem ser lavados na máquina de lavar louça.
Comprar: Bandejas para moldes de gelo Tovolo, US $ 14 por 2 bandejas de 2,5 cm; amazon.com.
Erva de pepino
Divida o pepino sem sementes fatiado entre os copos de uma bandeja de cubos de gelo. Cubra cada uma com algumas pequenas folhas de hortelã ou um raminho de tomilho; cubra com água e congele até ficar sólido. Experimente um gin e tônico.
Summer Berry
Amasse 1 xícara de morangos ou amoras picados até ficarem macios. Divida entre os copos de uma bandeja de cubos de gelo. Coloque uma baga cortada ao meio em cada copo; cubra com água e congele até ficar sólido. Tente no seltzer.
Gengibre com Limão
Divida as fatias de limão cortadas ao meio e 1 pedaço de gengibre fresco de 10 cm, cortado em fatias finas, entre as xícaras de uma bandeja de cubos de gelo. Cubra com água ou água de coco e congele até ficar firme. Experimente chá gelado.
Café preto
Divida 2 ½ xícaras de café acabado de esfriar entre as xícaras de uma bandeja de cubos de gelo e congele até ficarem sólidas. Experimente café gelado ou leite frio.
Café vietnamita ou chá gelado tailandês
Bata 2 xícaras de café preto acabado de fazer ou chá preto com ½ xícara de leite condensado. Divida entre os copos de uma bandeja de cubos de gelo e congele até ficarem sólidos. Experimente café gelado ou chá preto gelado.
Chá verde ou de ervas
Coloque 4 sacos de chá verde ou chá de ervas (como hibisco ou camomila) em 2 xícaras de água fervente por 5 minutos. Coe e deixe esfriar. Divida entre os copos de uma bandeja de cubos de gelo e congele até ficarem sólidos. Experimente limonada.