Brócolis do New Trader Joe e Crosta de Pizza de Couve: É Bom?

Se eu pudesse apenas comer uma refeição pelo resto da minha vida, sem dúvida seria pizza. Na minha opinião, não há melhor combinação do que massa de qualidade, queijo ooo-gooey e molho vermelho clássico. E enquanto eu passei muitos anos devorando fatia após fatia, meu corpo não consegue mais lidar com uma abundância de pizza gordurosa. Agradecidamente, Trader Joe's lançou uma crosta de pizza de couve-flor congelada há alguns anos, o que me permitiu ainda desfrutar da minha refeição favorita. E até a primavera passada, TJs recebeu outra massa de pizza alternativa, mas desta vez com verduras!

Mesmo se você não é um verde amante do vegetariano, Tenho a sensação de que você não vai recusar a crosta de pizza de brócolis e couve de TJ. Assim como a crosta de couve-flor, essa opção também é livre de glúten e usa apenas alguns ingredientes. Contendo absolutamente nenhum ovo ou queijo, esta massa de pizza é composta de brócolis e couve preta (que representam mais de 50% da receita), farinha de milho, água, amido de milho, amido de batata, azeite e sal. Cada fatia tem apenas 70 calorias, em comparação com uma fatia normal que tem cerca de 300. Você pode ficar alarmado ao ver a cor - é

verde. Verde claro. Verde berrante.

Então, realmente tem um gosto bom?

Aqui está a coisa: nunca haverá uma alternativa que tenha o mesmo sabor da coisa real. Mas se você é um amante de pizza como eu e também quer ter consciência da saúde, este é um meio feliz. Pense nisso mais como uma pizza de massa fina ou pão sírio que você pode personalizar ao seu gosto. Carregue-o com alguns montinhos de ricota, pestoe legumes em fatias finas ou fazer uma margarita clássica. Se você gosta de carne, tente adicionar um pouco de linguiça, calabresa ou presunto crocante.

Bottom line: mesmo que a pizza comum seja mais saborosa, você se sentirá muito melhor depois de comer esta versão mais leve. Também é uma ótima maneira de colocar mais vegetais nos pratos dos seus filhos!

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