Ignore o Mixer: Aqui estão 10 ideias saudáveis ​​para coquetéis inspiradas no Trader Joe's

Este conteúdo apareceu originalmente em Cozinhar a luz.

Todo mundo adora um bom coquetel, mas ninguém quer quebrar o banco de calorias - ou o banco real, por sinal - em bebidas sofisticadas. Passei muito tempo atrás do bar, fazendo bebidas sofisticadas, caras e que queimam calorias para as pessoas, e também assisti muito de pessoas miseráveis ​​tomam mais um refrigerante de vodka, estremecendo com o quão chato é, mas feliz por não ter 400 calorias Margarita. Mas com apenas um pouco de criatividade e um Trader Joe bem abastecido, você pode fazer coquetéis baratos e sem calorias. O Trader Joe's é um país das maravilhas para experimentar misturadores de coquetéis mais saudáveis ​​- especialmente porque nada é muito caro e eles têm uma ótima política de devolução. Aqui, reunimos 10 ideias fáceis para você - mas fique à vontade para criar as suas!

Abrace frutas inteiras.

Pare de pensar no suco carregado de açúcar como um misturador. Pense nisso como algo que você usa apenas um pouco de sabor. Mas, melhor ainda, pegue alguns desses úteis aris de romã, mirtilos ou amoras do TJ. Mexa e mexa com muito gelo e um licor de sua escolha. Salpique um pouco de adoçante, se necessário. Sinta-se convencido por entrar na sua fruta.

Use as coisas inesperadas que encontrar.

Deixe-me dizer, estou apaixonado por Molho Yuzu picante de TJ. Gosto ainda mais de uma sexta-feira à tarde, quando sacudi algumas gotas e um pouco de limão em uma tequila nas rochas. O Trader Joe's tem um bazilhão de especiarias e condimentos exclusivos. Pense no que você gosta. Incorpore-o a um coquetel. Ainda estou tentando encontrar um coquetel para o tempero do Tudo Menos o Bagel.

Tire um tempo para o chá.

O chá pode ser um misturador incrível, neutro em calorias, mas por algum motivo, nem sempre pensamos em usá-lo. Sou um grande fã do chá branco de romã do TJ. Prepare um copo forte (como 4 saquinhos de chá a 8 onças de água), deixe esfriar e você terá uma batedeira bonita e saborosa. Misture algumas onças com um licor de sua escolha, cubra com água com soda e decore com alguns dos arilos de romã que você pegou anteriormente. Os TJ's também têm um ótimo chá de menta melange que eu gosto de fazer forte e misturar com um toque de açúcar e uma coqueteleira de bourbon. Não gosta de nenhum desses? Experimente chá de gengibre com vodka ou maçã com canela com rum - não se esqueça do chá!

Mas aceite a conveniência também.

TJ's é um lugar mágico para itens de conveniência. Quem não ama a sua frango tikka masala? Seu concentrado de cerveja gelada, matcha enlatado e kombucha engarrafada não são excepção e são ótimos misturadores de coquetéis. Também delicioso é o Chá Oolong de Ouro da TJ, que vem com facilidade em uma garrafa de plástico, refrigerado e pronto para servir.

O controle da parcela.

Quem aqui pode afirmar honestamente que não bebeu o Two Buck Chuck na faculdade? Certo, então por que ser esnobe agora? Especialmente com o advento dos vinhos mais simples, os incríveis vinhos TJs em lata. O bônus aqui? Você pode pegar uma única lata de vinho, salpicar com gelo, cortar algumas frutas e cobrir com seltzer para uma sangria rápida e suja. Não é necessariamente uma opção mais saudável, mas falta açúcar, você não tem sobras- ou a tentação de beber mais de uma porção.

Enlouquecer!

Todos sabemos que o TJ's tem ótimas promoções em itens como amêndoas salgadas e castanha de caju 50% (ótimos lanches para beber, é claro), mas não negligencie o delicioso potencial de coquetel de algo como o caju de amêndoa de cacau bebida. Agite um copo com gelo até ficar muito frio. Despeje em um copo frio. Adicione uma onça de vodka (a vodka com baunilha também seria boa) e despeje o seltzer (US $ 0,99) nas costas de uma colher para dar uma torção um tanto profana - mas muito deliciosa - em um creme de ovo.

Não desperdice.

Com frutas congeladas tão baratas quanto mirtilos orgânicos por US $ 3,49 por libra, seria criminoso ignorar o potencial das frutas congeladas. Não é apenas barato, mas também não há relógio quando você precisa usá-lo. Eu também sou um grande fã da pasta de gengibre de TJ. Dê sabor a um dos seus novos coquetéis de chá, coloque-o na geladeira e use-o quando quiser.

Adoce o negócio.

Não tem certeza se deseja experimentar agave ou xarope de bordo em seus coquetéis? (Você faz, btw. Maple é especialmente agradável, pois empresta uma doçura profunda aos coquetéis de bourbon.) Bem, o xarope de bordo da marca da loja do TJ custa US $ 4,99. Você sempre pode usá-lo em suas panquecas, entregá-lo a um amigo ou devolvê-lo.

Decore com gosto.

Sei que você pode comprar ervas frescas, pepinos ingleses e frutas sortidas em uma mercearia comum - mas elas sempre parecem mais baratas no meu Trader Joe's. Descasque algumas fitas de pepino, dê um pouco de alecrim e chameie algumas cascas de laranja - todas as guarnições fáceis que adicionam luxo a uma bebida sem acrescentar muito em termos de calorias, tempo ou dinheiro.

Às vezes, não há problema em vodka-refrigerante.

Eu servi tantos deles que, no meu cérebro, é realmente um verbo. Se você é um viciado em refrigerante de vodka, tente estocar o seltzer de US $ 0,99 - mas não esqueça que ele tem sabores divertidos que envergonhariam o LaCroix. Então, sente-se e saboreie uma Cran-Clementine, Starfruit, Mixed Berry ou vodka-refrigerante com sabor de limão e aproveite sua saúde, boa aparência e dinheiro, enquanto todos os outros estão lá fora, gastando grandes $$$ para pessoas como mim.