6 receitas de primavera lindos com ervilhas, feijão verde, ervilhas e muito mais
Combinamos os produtos mais frescos da primavera com ingredientes e preparações saudáveis. Esses pratos espetaculares provam que as refeições sazonais ainda podem ser satisfatórias.
Esta torta salgada está repleta de sabores ousados, graças à variedade de ervas frescas, queijo feta desintegrado salgado e suco de limão picante. As ervilhas frescas acrescentam uma pitada de doçura e transformam esta spanakopita em uma "ervilha" spanako. Veja a receita: Skillet Spanako "ervilha" ta
Greg DuPree
Com a chegada da primavera, chega uma abundância de produtos verdes vibrantes - e estamos comemorando o menor de todos: ervilhas! Esta coleção de receitas apresenta ervilhas e todas as coisas adjacentes - ervilhas inglesas, ervilhas, ervilhas, feijões verdes e brotos de ervilha. Não são apenas as receitas cheias de sabor, mas também garantidas para alegrar a sua mesa de primavera. Os vegetarianos vão enlouquecer com a torta de Spanakopita cheia de ervilhas, enquanto os amantes de frutos do mar pedirão segundos do camarão grelhado com purê de ervilha picante. Você realmente não pode dar errado.
Greg DuPree
1
Camarão Grelhado Com Purê de Ervilha Picante
Este vibrante purê de ervilha dá um pontapé graças a um jalapeño carbonizado. Atua como uma base saborosa para camarões perfeitamente temperados. É perfeito para um almoço leve no pátio com um copo alto de rosé gelado. Para acelerar o dia de preparação, grelhe a pimenta e cozinhe as ervilhas com antecedência.
Obtenha a receita: Camarão Grelhado Com Purê de Ervilha Picante
Greg DuPree
2
Costeletas de cordeiro com cinco especiarias e salada de ervilha
Estas não são as costeletas de cordeiro comuns à noite. Esfregado com uma saborosa mistura de mel e soja e cinco especiarias, cada mordida tem um sabor ousado. Embora eles precisem ficar sentados na marinada por apenas 1 hora, eles podem marinar por até 8; portanto, fique à vontade para começar de manhã. A salada colorida de ervilha de neve completa a refeição.
Obtenha a receita: Five-Spice costeletas de cordeiro com salada de ervilha da neve
Greg DuPree
3
Pitas de Falafel de Fava com Salada de Pepino e Tomate
Estes falafel, feitos com favas ou favas em vez dos grãos-de-bico tradicionais, são crocantes por fora e macios por dentro. Eles são ótimos por si só como aperitivo, mas ainda melhor combinam com um refrescante molho de iogurte, salada israelense simples e pitas quentes.
Obtenha a receita:Pitas de Falafel de Fava com Salada de Pepino e Tomate
Greg DuPree
4
Radicchio Panzanella com ervilhas e feijão carbonizados
Sim, é possível fazer uma panzanella sem tomate. Para amolecer o pão torrado, jogamos em um molho simples de azeite, vinagre e mel enquanto você prepara o restante dos ingredientes. Cozinhar rapidamente as ervilhas e os feijões verdes em uma frigideira de ferro fundido quente queima o exterior e dá um sabor arrojado e carbonizado.
Obtenha a receita: Radicchio Panzanella com ervilhas e feijão carbonizados
Greg DuPree
5
Frigideira Spanako "ervilha" ta
Esta torta salgada está repleta de sabores ousados, graças à variedade de ervas frescas, queijo feta desintegrado salgado e suco de limão picante. As ervilhas frescas acrescentam uma pitada de doçura e transformam esta spanakopita em uma "ervilha" spanako.
Obter a receita: Frigideira Spanako "ervilha" ta
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6
Risoto de cevada com ervilha e parmesão
Este riff de grãos integrais no risoto é ainda melhor que o original. Cozinhar a cevada lentamente no caldo resulta em um grão macio e macio, terminado com ervilhas frescas, azeite e muito parmesão.
Obtenha a receita:Risoto de cevada com ervilha e parmesão