6 Cookout Must Haves

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Se você estiver saboreando carne bovina com grama e frango orgânico, leve-o ao próximo nível, grelhando-os sobre carvão vegetal sem aditivos. É aí que entra o Fire & Flavor: os carvões premium totalmente naturais e produzidos de forma sustentável garantem o sabor do jantar e nada mais. Para comprar: US $ 13 por £ 8,8, fireandflavor.com.

fireandflavor.com

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Comprar: US $ 13 por 8,8 libras, fireandflavor.com.

Se você faz a maior parte do seu verão cozinhando sobre uma fogueira, uma chaleira a carvão ou uma churrasqueira a gás, este livro de receitas de estreia da equipe por trás do Oregon O restaurante Ox oferecerá muitas idéias criativas de cardápios sazonais e dicas inspiradoras, todas baseadas na culinária tradicional ao vivo em estilo latino-americano técnicas.
Comprar: $22, amazon.com.

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Não tem espaço (muito menos dinheiro) para enganar seu quintal com um forno de pizza a lenha? Aqui está uma solução fácil: um kit compacto e pronto que se encaixa em quase qualquer churrasqueira a gás com três queimadores, convertendo-o em um forno de estilo napolitano. Com a capacidade de atingir uma temperatura interna de quase 800 ° F, pode produzir não apenas pizzas perfeitamente empoladas, mas também frango assado crocante, tortas e pão caseiro também.
Comprar: $120, amazon.com.

Abandone as chapas de papel e dê ao seu arsenal de entretenimento ao ar livre uma atualização séria com este elegante e durável serviço de serviço criado pelo famoso designer de meados do século, Russel Wright. As placas são fornecidas em conjuntos de quatro, em duas cores frescas e podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Comprar: US $ 88 para pratos; food52.com.

Meathead Goldwyn, o fundador do site de grelhados mais popular do mundo, reuniu uma educação de nível universitário em churrasco neste livro de receitas de mesmo nome. Mergulhe e aprenda como as marinadas realmente funcionam, quando você deveria estar usando gás vs. carvão, por que a galinha com lata de cerveja nem sempre é a melhor maneira de cozinhar um pássaro e muito mais. Prepare-se para ficar com fome.
Comprar: $21, amazon.com.

Mostre seu lado selvagem com esses utensílios inteligentes feitos na América. Resistentes ao calor até 425 ° F e projetados ergonomicamente para caber confortavelmente em suas "patas", são tão duráveis ​​quanto versáteis - perfeito para fazer saladas, puxar carne de porco ou levantar assados ​​grandes.
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