18 coquetéis refrescantes para o verão divertido
Além de ótimos convidados e muitas opções de comidas festivas, as bebidas de primeira qualidade são facilmente a parte mais importante de qualquer empreendimento divertido. Mas fazer bartender - mesmo em seu próprio quintal - pode ser um negócio intimidador, o que nos leva a essas receitas de bebidas super simples.
Se você está apenas começando, lembre-se de que a espinha dorsal de um bom bar começa com seis espíritos básicos: as garrafas básicas claras e marrons. Para o espírito claro, sempre tenha uma tequila, gin e vodka à mão; para espíritos mais escuros, uísque, bourbon e rum. Não é necessário usar garrafas super premium para coquetéis, mas sempre mantenha a qualidade em mente. Ah, e faça o que fizer, fique longe de qualquer misturador açucarado pré-embalado no supermercado.
Se você é grelhando com os amigos, descansando à beira do lago ou apenas tentando se refrescar com um coquetel, convém manter uma bandeja ou duas dessas deliciosas bebidas ao alcance. Do clássico ponche de negroni branco à multidão, a uma explosão de bourbon e laranja-sangue e sangria cintilante, esses goles de verão são quase tão dignos de admiração quanto a anfitriã (é você!).
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Kombucha de gengibre e cerveja de gengibre andam de mãos dadas - e seu intestino será feliz. O suco de laranja no sangue adiciona uma cor linda à mistura, e fatias frescas farão desta bebida um favorito rápido.
Veja a receita:Mula de laranja de sangue Kombucha
Se você quiser servir algo festivo, mas também refrescante, esta receita de sangria de pêra e alecrim é obrigatória. A melhor parte? Você pode fazer isso com até 2 dias de antecedência, o que é perfeito para o planejamento de festas.
Um kombucha padrão rapidamente se transforma em uma margarita deliciosa nesta receita fácil. Nós o adoramos especialmente com suco de toranja por sua acidez, mas fique à vontade para misturar e combinar os cítricos também.
Veja a receita:Toranja Kombucha Margarita
Estou sonhando com um branco... negroni. Não é sério, este coquetel é tão bom que você quer fazer o ano todo - e você definitivamente pode. É refrescante e elegante, mas não se deixe enganar. Vai bater suas meias!
O que é mais refrescante do que a sangria de vinho branco? Uma versão frutada e congelada que é patriótica. Cada camada apresenta um sabor frutado diferente, além de um pouco de suco de limão fresco e uma garoa de néctar de agave. Despeje a raspadinha com cuidado para garantir que as camadas não se misturem e sirva aos convidados ansiosos.
Obter a receita: Sangria de quatro de julho
Gosta de um pouco de bourbon? Crie um coquetel clássico de bourbon, com a acidez do suco de laranja fresco no sangue. Adicionar bônus: este pode ser o coquetel mais fácil de fazer.
Como você se refresca em uma noite quente de verão? Prefere um copo gelado de rosé? Ou uma bebida gelada e frutada? Aqui estão algumas boas notícias, fãs de coquetel: se você tiver um liquidificador e uma bandeja de cubos de gelo, não precisará mais escolher.
Veja a receita:Frosé
Sangria fica borbulhante com a adição de kombucha. Melhor ainda, este lote de coquetéis de sangria é perfeito para quando você não pode decidir se deseja sangria branca ou vermelha. É brilhante, refrescante e, para não mencionar, bonita em rosa.
Veja a receita:Sangria de framboesa Kombucha-Rosé
Após o congelamento, retire os cubos Campari da bandeja e guarde-os em um saco que possa ser fechado novamente no freezer. Eles fazem um deleite com o calor, ou simplesmente jogam um copo de água com gás. Quando eles começam a derreter, eles aromatizam a água - e você tem um pequeno toque no final.
Veja a receita:Toranja e laranja sangue Spritz com cubos de gelo Campari
Longe de seu soco médio na festa, este coquetel de kombucha é preenchido com sabores tropicais graças ao suco de abacaxi, suco de laranja e rum. O suco de romã melhora o sabor, e os arils fornecem textura e uma apresentação impressionante.
Veja a receita:Perfurador de romã Kombucha
Conheça a bebida diurna original. Sapateiros de xerez têm sido um grampo de delicadas sorvetes desde meados da década de 1880 - e por um bom motivo: eles são refrescantes, adultos e com pouco álcool. (Sim, é permissão para ter outro.) Para um final festivo, despeje sobre o gelo picado e decore com mirtilos e hortelã fresca.
Veja a receita:Sapateiro Sherry
Essa bebida que sacia a sede não poderia ser mais fácil - basta combinar ginger ale, néctar de pêssego e pêssegos fatiados (finalmente, eles estão na estação!) Em uma jarra e sirva sobre gelo. Enquanto é delicioso, você pode transformá-lo em um coquetel adicionando 2 onças (2 colheres de sopa) de gim a cada bebida antes de servir.
Veja a receita:Gingery Peach Cooler
Um coquetel aconchegante, com benefícios. Paus de canela e fatias de maçã fazem com que esta bebida pareça muito bonita, mas o verdadeiro deleite está no rum com especiarias. Misturado com cidra de maçã e kombucha de maçã, este é o sonho final dos amantes de maçã.
Veja a receita:Cocktail de maçã Kombucha com especiarias
Melão pode ser usado para muito mais do que salada de frutas, como ilustrado por este divertido sipper verão. Como o melão é a estrela desta bebida, não deixe de escolher a melhor da loja. Evite contusões e rachaduras e não tenha medo de começar a cheirar no corredor de produção - melões macios e suculentos devem cheirar a doce e quase floral.
Veja a receita:Refrigerador de melão
Combinando Campari vermelho escuro e amargo com vinho branco seco e um pouco de refrigerante, este belo spritz rosa é um clássico italiano - e uma maneira deliciosamente brilhante e borbulhante de saborear uma tarde. Sirva em taças de vinho cheias de cubos de gelo grandes para um coquetel atraente que seus convidados vão adorar.
Veja a receita:Bicicletta
Qualquer um pode conseguir o lindo enfeite desses óculos: basta esfregar as bordas de cada copo com uma fatia de toranja e polvilhar com uma mistura de açúcar e tomilho. Para uma bebida mais tênue, use toranjas brancas, que são um pouco menos doces que o rosa ou o vermelho (o mais escuro dos três tipos mais comuns).
Veja a receita:Cocktail de gim, toranja e tomilho
Relaxe com esta partida bem-vinda de daiquiris com xarope, sangrias, bebidas congeladas e socos. Tropical, leve e com gás, este spritzer cítrico manterá os hóspedes frescos e a conversa animada. Não se acanhe com as fatias de limão flutuantes e, para um toque de cor adicional, sirva com canudos curvos brilhantes e agitadores atraentes.
Veja a receita:Spritzers de limão
Com pouco tempo? Essa bebida agradável para a multidão leva apenas cinco minutos para se misturar, e o resultado é um belo saciador de sede que você fará repetidas vezes. A adição de refrigerante dá um pouco de brilho, enquanto o suco de limão recém-espremido mantém a doçura à distância. Sirva ao lado de mirtilos e framboesas extras.
Veja a receita:Berry Vodka Spritzers