Dicas fáceis de entretenimento ao ar livre
Dez ótimas idéias para personalizar sua festa.
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Deborah Jaffe
Crie um corredor de tabela. O papel de parede restante ou papel de embrulho funciona muito bem e não custa nada.
Vista as cadeiras. Amarre uma faixa colorida nas costas e coloque um raminho de alecrim no laço, sugere a organizadora de eventos de Los Angeles, Mindy Weiss.
À prova de vento a paisagem da mesa. Para evitar perseguir pratos de papel e guardanapos pelo quintal, pese-os com pedras ou conchas bonitas. Enrole os utensílios em guardanapos e amarre com barbante de papel. Mantenha a toalha de mesa protegida imprensando cada canto com um par de ímãs que se atraem mutuamente.
Crie uma peça central de uma flor. Não há necessidade de um acordo caro. Coloque um pequeno vaso colorido com uma flor dentro de uma lâmpada de furacão maior ou vaso de vidro transparente.
Use ervas frescas como decoração. "Ervas em copos pequenos parecem fantásticas", diz a organizadora de eventos de Los Angeles Yifat Oren. “Você pode usar vidro transparente ou colorido, garrafas de uso diário ou vintage, na mesma ou em diferentes formas e alturas. E você pode fazer apenas uma única erva em um copo - como alecrim, lavanda ou tomilho - ou misturá-las. ”Outra idéia, de Katie Brown, autora de Entretenimento ao ar livre de Katie Brown: levando a festa para fora (Pouco, Marrom, US $ 30, amazon.com): Use panelas de lavanda como peça central combinada, coloque o cartão e faça o favor. Em cada pote, amarre uma etiqueta com um cartão de visita de um lado e uma receita usando a erva do outro.
Configure uma barraca de limonada. Isso dá aos hóspedes algo para fazer no minuto em que chegam e ajuda na hidratação nas tardes quentes, diz Brown. Estocá-lo com copos, um balde de gelo, um vaso de raminhos de hortelã na água e canudos.
Congele as folhas de hortelã em cubos de gelo. Adicione-os à limonada ou à água para um zing fresco e refrescante. Para fazer os cubos durarem mais tempo fora do freezer, Brown sugere colocar uma tigela de gelo dentro de uma tigela maior cheia de meio gelo e meia água.
Tenha misters portáteis à mão. Em dias quentes, encha os frascos de spray com água gelada para que os hóspedes possam se misturar.
Faça o prato principal como você mesmo. Faça com que os hóspedes se misturem - e alivie sua carga - fornecendo as fixações para espetinhos ou pizzas que eles podem construir e grelhar exatamente ao seu gosto.
Grelhe uma sobremesa fácil: Experimente pêssegos grelhados com canela, cortesia de Steven Raichlen, autor de O churrasco! Bíblia: Mais de 500 receitas (Trabalhador, US $ 20, amazon.com). Espeto de pêssegos esquartejados com um pau de canela e uma folha de hortelã. Regue com uma mistura de partes iguais de manteiga, açúcar mascavo e bourbon. Em seguida, grelhe, regando e virando uma vez, para que os pêssegos fiquem dourados dos dois lados. Sirva em copos de martini em cima de sorvete de baunilha regados com um pouco do molho de bourbon. Decore com raminhos de hortelã.