Os prós e contras das esponjas de cozinha limpas

A melhor maneira de garantir uma esponja de cozinha limpa é substituí-la o mais rápido possível, em vez de tentar remover a germinação de uma usada. Quantas vezes você pergunta? A TIME recomenda investindo em uma nova esponja toda semana. Confie em nós, o custo extra valerá a pena evitar o E. coli e salmonela que sua esponja velha pode abrigar.

Como o estudo em Científico Relatóriosmostra, tentar desinfetar esponjas usadas não as tornará mais limpas, e pode até promover o crescimento de certos tipos de bactérias. Economize o tempo que costumava gastar lavando esponjas e compre uma nova.

Quando a esponja da cozinha começa a cheirar, isso é um sinal de que está produzindo bactérias. De acordo com o estudo recente, um tipo de bactéria, Moraxella osloensis, que sobreviveu à corrida da esponja no microondas, também é atribuída ao fazer com que a roupa suja fede, de acordo com um Estudo de 2012.

Você provavelmente já sabe não lavar a louça com a mesma esponja usada para limpar sucos de carne, mas também é uma boa idéia designar esponjas separadas para pratos e bancadas. Mesmo se você não estiver lidando com carne crua, os vegetais crus também foram implicados no E. anterior. surtos de coli e salmonela. Para evitar espalhar esta bactéria nos pratos limpos, escolha esponjas diferentes para o prato, a bancada e a carne crua. Cuidado: não armazene essas esponjas empilhadas ou você desfará todos os seus esforços. Em vez disso, invista em um

Quando deixadas de molho na pia ou na bancada, as esponjas são um terreno fértil para bactérias. Se torcer completamente as esponjas e deixá-las secar em uma área aberta, pode ajudar a diminuir a taxa de crescimento de bactérias, mas não a impede completamente. Considere também panos de prato e outras ferramentas de limpeza de secagem rápida como alternativas às esponjas tradicionais.