Receita de frango marroquino com couve e abóbora assada
Como fazer isso
Passo 1
Aqueça o forno a 450 ° F. Misture a abóbora, 1 colher de sopa de óleo, ½ colher de chá de sal e po colher de chá de pimenta em uma assadeira. Asse, virando uma vez, até ficar macio, de 18 a 20 minutos.
Passo 2
Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Tempere o frango com coentro, gengibre, canela, ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta e cozinhe até que um termômetro de leitura instantânea inserido em cada mama registre 7 a 10 minutos por lado. Transfira para um prato e uma barraca com papel alumínio para mantê-lo aquecido. Reserve a frigideira.
etapa 3
Adicione a colher de sopa restante de óleo às gotas da frigideira. Adicione a couve, ameixas e alho; tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a couve ficar macia, por 5 a 7 minutos. Adicione a abóbora e misture. Sirva com o frango.
combinação de sabor fantástico. Usou a abóbora. Cozido o frango após dourar, manteve-o mais úmido.
Ame o tempero para esta receita. Cozinhar as verduras e a abóbora (usei batata-doce) na mesma frigideira que o frango permitiu que eles dividissem o tempero. Definitivamente vamos fazer isso de novo!
Muito bom. Grelhará o frango da próxima vez.
Esta é uma receita deliciosa! Eu gosto das especiarias - aumentará na próxima vez que fizer isso. Que bom, estou enviando isso para um amigo.
Ótima receita! Frango muito saboroso com apenas 3 especiarias mais s & p. Usei batata-doce em vez de abóbora, joguei um pouco de caldo de galinha enquanto a couve cozinhava e usei passas em vez de ameixas. Adicionei uma pitada de queijo feta à couve no final e também misturei um pouco de quinoa que cozinhei em caldo de galinha. Delícia!
Receita deliciosa que meu filho adorou! Substituí a batata doce assada, já que a tinha à mão.