O melhor temporizador de ovos para ovos cozidos

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Cozinhando o ovo cozido perfeito é um dos feitos mais gratificantes e é muito mais fácil falar do que fazer. Para iniciantes, não há uma ótima maneira de verificar se eles terminaram sem tirar a casca e uma vez que você descasca não há como voltar atrás. É uma bela arte (se não controversa): chefs profissionais passaram anos debatendo por quanto tempo fervem os ovos e a técnica adequada; uma rápida pesquisa no Google sobre "como ferver um ovo" rende mais de 35 milhões resultados. E no final do dia, muito do que funciona é baseado em se você gosta de suas gemas escorrendo, obstruído ou firme.
Mas você já viu (ou segurou) um ovo médio ao lado de um ovo jumbo e realmente * avaliou * a diferença de peso e volume entre eles? É enorme. De acordo com

O que se resume é que, quando se trata de cozinhar ovos, um tamanho não serve para todos. Especificamente, ao seguir as instruções de cozimento, três quartos de onça é realmente uma grande diferença.

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Claramente, há confusão suficiente em torno do assunto de fazer ovos cozidos sem ter que se preocupar com o tamanho. É aqui que o novo Temporizador de Ovo Perfurador Pontual OXO ($15, amazon.com) entra. Este gadget simples decifra o código da cozedura de ovos, permitindo que você selecione o quão firme você gosta de seus ovos (sete! cozimento! configurações!) e solicitando que você especifique o tamanho do ovo que está cozinhando (médio, grande, extra grande e jumbo). Adivinhação, se foi. Mesmo que você nunca tenha bebido água antes, esta ferramenta terá um café da manhã perfeitamente cozido na mesa, sem nenhum barulho. As luzes embutidas também mostram seu progresso na cozinha, para que você possa se afastar do fogão sem se preocupar em cozinhar demais os ovos. Outro recurso útil que o temporizador OXO divulga é o piercing interno, que faz um corte rápido na casca para que você possa descascar o ovo sem fazer bagunça. Esse é um recurso especialmente útil para as manhãs movimentadas, quando você se encontra descascando o ovo no banco da frente do carro. (Não se preocupe, o perfurador trava por segurança quando o temporizador não está em uso.)
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Dê um beijo de adeus naquelas gemas verdes e calcárias.