Sim, as maçãs realmente são tão boas para você quanto você sempre foi dito

Há tantas coisas que esperamos ansiosamente no outono: blusas aconchegantes, folhagem sazonal cênica, utilização não autorizadae todas as coisas maçã. De fato, existem mais de 750 variedades de maçãs no mundo e mais de 100 tipos de maçãs que existem apenas nos Estados Unidos - e no outono (vamos ser honestos, agosto), estamos aqui para cada um dos eles.

Por quê? Porque não há nada tão satisfatório quanto a primeira mordida em uma maçã doce, suculenta e recém colhida. De saladas, sopas e pães salgados a tortas de maçã doce, rotatividade, tortas e muito mais, as maçãs são uma adição deliciosa a todos os pratos.

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As maçãs também são incrivelmente boas para você, diz Hillary Cecere, RDN, nutricionista registrada da Eat Clean Bro. Aqui está um resumo de todos os benefícios que você obterá das frutas mais festivas do outono.

Saúde do coração

Maçãs são ricos em uma fibra solúvel chamada pectina. A pectina se liga ao colesterol e ao excesso de glicose no trato digestivo, levando à eliminação. Uma maçã grande (223 gramas) tem cerca de 5 gramas de fibra. Maior ingestão de quercetina, um componente importante das cascas de maçã, também está associado a uma diminuição do risco no diabetes tipo II.

Antioxidantes e controle da glicemia

Os polifenóis são compostos ativos encontrados em alimentos vegetais que possuem atividade antioxidante. Os polifenóis encontrados nas maçãs podem ajudar a bloquear a enzima digestiva necessária para quebrar o amido em açúcar simples e melhorar a capacidade do corpo de utilizar insulina com mais eficácia. Isso pode diminuir os picos de açúcar no sangue após uma refeição.

Anti-inflamatório

As propriedades antioxidantes dos polifenóis encontrados nas maçãs também ajudam a prevenir a inflamação crônica e reduzir o risco de doença cardíaca.

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Saúde digestiva e bactérias intestinais

A fibra de uma maçã não é o único benefício para a digestão: elas contêm uma tonelada de bactérias que fornecem ao intestino um microbioma diverso. Maçãs orgânicas parecem ter um microbioma mais variado e equilibrado do que maçãs cultivadas convencionalmente.

Perda de peso

Maçãs são satisfatórias e relativamente baixas em calorias. Uma maçã média contém menos de 100 calorias e uma boa quantidade de líquidos e fibras, que ajudam a mantê-lo cheio por mais tempo. Um estudo sobre o impacto da ingestão de frutas na perda de peso descobriu que mulheres acima do peso que ingeriam o equivalente a três maçãs ou peras por dia perderam mais peso com uma dieta hipocalórica do que as mulheres que não adicionaram frutas às suas dieta.

Saúde pulmonar

Um estudo constatou que o consumo de maçãs pela mãe durante a gravidez pode ter um efeito protetor contra o desenvolvimento de asma infantil, sibilância e doença alérgica. Vários estudos descobriram que o consumo regular de maçã em adultos está associado a risco reduzido de câncer de pulmão, doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e asma.

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