O seu pano de prato é a coisa mais suja da sua cozinha
Está cientificamente comprovado que o seu pano de prato é o maior culpado de espalhar doenças transmitidas por alimentos.
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Temos notícias inquietantes sobre o seu pano de prato favorito. Os cientistas provaram que o seu pano de prato favorito é provavelmente a coisa mais germinativa da sua cozinha. UMA Estudo da Universidade Estadual de Kansas em 2015 constatou que as pessoas freqüentemente tocam o pano de prato antes de lavar as mãos e / ou depois de lavar as mãos inadequadamente, levando à contaminação da toalha. E se os participantes do teste lavassem as mãos adequadamente, frequentemente reutilizariam a toalha e contaminariam as mãos novamente.
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Os pesquisadores descobriram que as toalhas de pano podem rapidamente se contaminar com microorganismos. Microrganismos e bactérias como a salmonela podem crescer rapidamente na superfície de um pano quando deixados durante a noite, mesmo quando essa superfície foi lavada. Imagine usar esse pano na manhã seguinte para secar sua tigela de cereais - eca!
Jeannie Sneed, especialista em segurança alimentar do Estado de Kansas, ScienceDaily que as toalhas de prato devem ser lavadas após cada preparação da refeição. Ela também disse que o uso e descarte de toalhas de papel também pode diminuir a chance de espalhar doenças transmitidas por alimentos através de um pano de prato.
Sneed também sugere deixar seu telefone celular fora da equação da preparação de alimentos. Pense em todos os outros lugares em que você leva seu telefone celular - o banheiro é a principal área problemática. Germes do banheiro, incluindo norovírus e E. coli, pode então ser trazido para a cozinha, para as mãos e para o pano de prato, causando grandes problemas ao sistema gastrointestinal.
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Existem algumas dicas que você deve levar em consideração se usar toalhas de prato. Use várias toalhas de prato para determinadas tarefas e não as troque. Reserve uma toalha para secar, uma toalha para contra-limpeza, etc. Sneed recomenda trocar e lavar essas toalhas diariamente.
Com uma simples execução de um ciclo de lavanderia, esse pano de prato será bom como novo e livre de germes. Lave bem as mãos e mantenha-o afastado de carne crua para mantê-lo assim.