5 alternativas saudáveis ​​para sua xícara de café da manhã

Eu amo café. Não saio de casa sem preparar uma prensa francesa, por mais cedo que precise sair. Na maioria das vezes, não vejo problema com isso; para a maioria das pessoas, não há nada de errado com a cafeína. Alguns estudos até sugerem que o consumo de café está associado a uma vida útil mais longa!

Mas ultimamente, tenho pensado em minha dependência do café depois que me foi dito que eu me tornaria um dragão, se necessário, para ficar sem (confie em mim, você não quer ser a pessoa que acampou no acampamento) e achou que seria bom diminuir um pouco. O problema era que eu ainda queria algo quente e reconfortante durante a minha manhã. Eu não sou um grande bebedor de chá, e costumo gostar de uma bebida espumosa ou à qual eu possa pelo menos adicionar um pouco de leite. Eu tenho experimentado algumas alternativas de café que não só têm um ótimo sabor, mas fornecem alguns benefícios de saúde bastante impressionantes. Aqui estão os meus cinco melhores.

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Matcha Latte

Fiquei nervoso por tomar peru frio com cafeína depois de ouvir histórias de horror de dores de cabeça por abstinência, então decidi dar matcha uma tentativa. Muitos de nós já ouvimos falar do benefícios para a saúde de chá verde, como altos níveis de antioxidantes e um aumento de cafeína sem acidentes. A Matcha leva esses benefícios ao máximo devido à maneira como é cultivada e fabricada. Ao triturar a folha, em vez de apenas macerar, você está espremendo cada pedaço da bondade da planta preciosa.

Na sua forma mais básica, o matcha pode ser um pouco amargo e gramado. Algumas pessoas adoram esse gosto, mas eu prefiro uma bebida cremosa e mais suave todas as manhãs. As instruções de preparo do Matcha pediam que você jogasse de 1 a 2 colheres de chá de matcha na água quente, mas pulei essa etapa, pois jogaria todos os meus ingredientes no liquidificador. Eu segui a receita do técnico de saúde Robyn Youkilis ' Manhã mágica Matcha, que é seu método favorito para tornar os produtos ecológicos palatáveis. O resultado? Uma dose de cafeína gloriosamente cremosa e indulgente que me forneceu energia constante durante toda a manhã.

Chaga Latte

Depois de algumas manhãs de matcha, eu estava me sentindo mais confiante em ficar sem cafeína. Em seguida foi um chaga latte. Eu tenho ouvido muito sobre os benefícios dos cogumelos medicinais. Não, esses não são do tipo psicodélico - estamos falando de cogumelos como chaga, crina de leão e cordyceps, que apresentam benefícios à saúde que variam de aumento da função cerebral para ajudar exercícios de resistência. Eu decidi começar com o chaga, já que estava me sentindo um pouco degradado e supostamente aumenta o sistema imunológico. Eu estava um pouco nervoso ao beber cogumelos da terra logo de manhã, então me virei para os especialistas em cogumelos da Quatro Sigmatics pelo seu ideal receita chaga latte. Eles misturam chaga com castanha de caju, tâmaras, leite de amêndoa e especiarias. Eu, pessoalmente, deixei de fora o cacau e a alfarroba, mas guarde-o para um toque de moca. Não sei se foram os cogumelos, o estilo de vida sem cafeína ou outra coisa, mas fiz conseguir evitar qualquer doença, e o café com leite estava delicioso, sem nenhum indício de fungo no palato.

Dandelion Coffee

Depois de uma série de manhãs com minhas opções sofisticadas de café com leite, eu estava desejando a simplicidade da minha xícara matinal de Joe. Dandelion mistura de ervas, feito de raiz de dente de leão torrado e geralmente combinado com raiz de chicória e outras ervas, é conhecido por ter uma textura e sabor encorpados semelhantes aos do café de verdade. Também é livre de cafeína, repleto de antioxidantes e incluem probióticos adequados ao intestino. Também é extremamente fácil de misturar, pronto instantaneamente quando combinado com água quente. Meu veredicto? Não era exatamente o mesmo que café comum, mas definitivamente arranhava minha coceira. Tem uma textura levemente adocicada e naturalmente cremosa, e foi o veículo perfeito para o meu leite temperado caseiro de amêndoa. Bebida quente e aconchegante pela manhã? Verifica!

Caldo de osso

Isso foi um pouco lá fora, até para mim, mas confie em mim - bebendo uma xícara quente de caldo de osso é uma ótima maneira de começar sua manhã. O caldo de osso, que é essencialmente apenas o estoque feito pela fervura de ossos de animais por horas, é super rico em nutrientes e é uma boa fonte de proteína, o que ajudará você a se sentir satisfeito e satisfeito sua manhã. Como alguém que sempre lutou com problemas digestivos, também fiquei feliz ao saber que ter caldo de osso logo pela manhã ajuda o sistema digestivo o dia inteiro. O que finalmente me levou a um devoto de caldo de osso, no entanto, é que é uma boa fonte de colágeno natural, o que significa que essa mistura reconfortante também é uma bebida de beleza. Faça o seu próprio ou comprar de uma das marcas orgânicas por aí, como Chaleira e Fogo.

Folha de Moringa

Você pode não ter ouvido muito sobre a moringa, mas essa planta foi elogiada por suas múltiplas benefícios para a saúde por milhares de anos. Seu alto nível de antioxidantes pode ajudar a mitigar a inflamação no corpo, pode ajudar a estabilizar e até níveis mais baixos de açúcar no sanguee fornece uma incrível explosão de energia sem cafeína. A moringa vem em pó e pode ser preparada da mesma forma que a matcha, batendo em água quente para tomar chá ou um café com leite. Se estou fazendo uma smoothie da manhã, Muitas vezes adiciono meia colher de chá da chamada planta milagrosa para obter energia sem paralelo, sem o acidente. Comece com pequenas quantidades, pois esta usina consome muita energia!

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