8 cupcakes de dia dos namorados pelos quais você vai se apaixonar

Pão de gengibre ou banana? Não consegue decidir qual você gosta mais? Este mash-up picante, doce e super-úmido é ideal para você. Finalize os bolos com uma cobertura de açúcar de confeiteiro brilhante e um formato de coração topper de biscoito para máxima fofura. Uma dica profissional: meça o óleo antes que o melaço e o adoçante grudem com facilidade no copo medidor.
Veja a receita:Cupcakes de gengibre e banana

Adicionar um pouco de café à massa aprofunda o sabor intenso do chocolate desses cupcakes sonhadores, enquanto um centro oculto de conservas de cereja compradas em lojas os leva para o próximo nível. Finalmente, uma coroa de chantilly arejado e suavemente adocicado, coberto com tufos de chocolate e cerejas suculentas, é uma maneira simples, mas atraente, de acabar com eles.
Veja a receita:Cupcakes Floresta Negra

Os mirtilos selvagens congelados são menores e mais doces que os mirtilos convencionais, com menos umidade e sabor maior, o que os torna ideais para assar. Mas não se preocupe: se você não conseguir encontrar frutos silvestres, os comuns continuarão bem. Um truque para lembrar: adicione-os à massa enquanto eles ainda estiverem congelados para permanecerem intactos durante a mistura.

O cardamomo inebriante combina maravilhosamente com frutas cítricas e dá a esses cupcakes macios uma vantagem exótica. O cardamomo moído funciona perfeitamente bem nesta receita, mas se você quiser um verdadeiro sabor, vale a pena procurar vagens verdes inteiras e não divididas na seção de especiarias de um supermercado bem abastecido. Apenas esmague delicadamente as vagens para extrair as sementes e moa-as em um moedor de especiarias ou com um almofariz e pilão.
Veja a receita:Cupcakes de laranja de cardamomo

A manteiga marrom acrescenta uma luxuosa nota de caramelo a essa rica cobertura de creme de queijo - mas lembre-se: depois de provar, você nunca mais voltará à versão simples. O sabor de noz funciona perfeitamente com a migalha macia e a doçura suave do bolo de cenoura temperado e uma enxurrada de coco torrado é um enfeite simples, mas festivo.
Veja a receita:Cupcakes de bolo de cenoura

Esses cupcakes caseiros, salpicados de nozes e especiarias e cobertos com creme de manteiga de bordo cremoso, são tão perfeitos para a sobremesa com o seu amor quanto para uma manhã preguiçosa com café. Apenas certifique-se de usar um xarope de bordo de boa qualidade com sabor profundo. (Série b funciona bem.) Faz toda a diferença.
Veja a receita:Cupcakes de canela e nozes

Fazer um glacê de creme de manteiga clássico exige um pouco de esforço, mas os resultados são sedosos e amanteigados sem comparação. O rosa é bonito, mas você também pode tentar trocar a geléia de framboesa por 2 onças de chocolate amargo derretido por uma combinação ainda mais decadente.
Veja a receita:Cupcakes de coco e framboesa

Estes bolos de manteiga com cítricos são cobertos com um sopro de merengue fresco. A cobertura de merengue é adorável como é, mas também pode ser torrada para obter ainda mais sabor. Simplesmente coloque os cupcakes em uma assadeira no forno a 200 ° C e asse até que o merengue comece a dourar, de 2 a 3 minutos. Lembre-se de ficar de olho neles!
Veja a receita:Cupcakes de limão e merengue