21 refeições fáceis de um pote para entretenimento sem preocupações
Um jantar sensacional não requer uma grande quantidade de pratos sujos. Cada uma dessas 21 receitas reconfortantes pode ser feita em um único prato, o que significa que eles têm pouca manutenção e grande sabor. Muitas refeições aqui também são compatíveis com o freezer, por isso recomendamos dobrar os ingredientes e congelar a metade durante as noites da semana (ainda mais movimentadas): tudo o que você precisará fazer é descongelar.
Incluímos clássicos como sopa de galinha, ensopado de carne e purê de batatas, além de muitas opções frescas em refeições de uma panela, como sopa de taco de frango que você fará em um fogão lento, frango ao curry com gengibre e iogurte e costeletas de porco com acelga e branco feijões. Por mais deliciosos que sejam esses jantares fáceis, o verdadeiro presente chega no final da refeição, quando você tem apenas uma panela para limpar. De repente, ser anfitriã de toda a família durante as férias não parece tão ruim.
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Essas almôndegas fáceis de fazer são temperadas com páprica e cominho, o que adicionará profundidade e riqueza a um simples estoque comprado na loja. Sirva com um punhado de verduras frescas e orzo, para uma refeição fácil.
Veja a receita: Almôndegas de cordeiro temperado e ensopado de acelga
Esta sopa de taco de frango com cozimento lento tem um sabor delicioso com coberturas como ervas frescas, milho grelhado, queijo ralado e tomate.
Aqui, kielbasa picante e lentilhas cheias de proteínas vão de saco para prato em menos de uma hora - não é necessário molho. Se você tiver sobras (o que é improvável), esse ensopado irá congelar muito bem.
Obter a receita: Ensopado de Lentilhas e Kielbasa
O benefício de cozinhar purê de batatas no pote instantâneo? Ele libera espaço no fogão para outras partes da sua refeição, e não há problema de a água ferver nas bordas de uma panela e fazer uma bagunça completa. Eles têm um sabor rico e delicioso também.
Não seria um resumo adequado da receita de uma panela sem instruções de como fazer sopa de galinha clássica. Este prato simples, porém satisfatório, leva apenas 15 minutos de preparação e é o melhor remédio para o tempo frio.
Obter a receita: Canja de galinha clássica.
Frango assado é a melhor comida de conforto. Esta versão aromática recebe uma deliciosa atualização de mostarda moída, erva-doce, cenoura, cebola e folhas frescas de tomilho.
Obter a receita: Frango assado com mostarda com legumes
Mexa um pouco de vinagre de vinho tinto na acelga cozida antes de servir para adicionar um sabor brilhante.
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Este saudável ensopado de uma panela pode não ter ingredientes, mas é longo em um sabor profundo e satisfatório.
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Se você gosta de seu curry extra picante, você pode aumentar o calor deste prato delicioso adicionando uma pitada extra de pimenta caiena. O arroz cozinha em uma panela separada, mas todo o resto se junta em uma única panela.
Veja a receita: Frango ao curry de cozimento lento com gengibre e iogurte
Graças a um molho rico e muita especiaria, este prato indiano clássico é perfeito como um jantar de inverno durante a semana.
Veja a receita: Frango de panela lenta Tikka Masala