Nossas 10 receitas mais populares de 2019, classificadas
E todos eles têm uma coisa em comum.
twomeows
Vocês têm bom gosto (mas nós sabíamos disso). Nós apenas demos uma olhada de perto as receitas mais clicadas e cozidas do ano e identificou um tema-chave: diversidade. Em termos de tipo de prato - temos lados, pratos principais, sobremesas, bebidas -e cozinha.
De fato, as receitas dessa lista abrangem desde molho de coco com curry e arroz de jasmim (melhor juntos!) Até hummus caseiro, salsa e um amaretto italiano. Também existem alguns clássicos da comida caseira, como frango, bolinhos e batatas assadas.
Dê uma olhada - talvez você tenha feito algumas dessas antes ou talvez esteja na hora de tentar algo novo. Se for de uma nova cozinha, melhor ainda.
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Charles Masters
1
Amaretto Sour
Nossa melhor receita do ano? Este delicioso e simples Amaretto Sour, um coquetel à base de licor italiano que oferece um soco doce, amargo e com sabor de cítrico. Se você está se perguntando como usar o restante licor Amaretto que comprou para assar biscoitos de Natal, não precisa procurar mais.
Obter a receita: Amaretto Sour
David Meredith
2
Bolinhos clássicos de frango e bolinhos
Claramente, todos podemos concordar que existem poucos pratos mais reconfortantes do que frango e bolinhos clássicos. A mágica desta receita começa com as coxas de frango que ficam douradas e depois fervidas para fazer um caldo de galinha caseiro que serve como base da sopa. Apenas alguns ingredientes vão para os bolinhos, que são jogados na sopa e cozidos. Decore com salsa e sirva com pão de fermento fresco ou chalá.
Veja a receita:Bolinhos clássicos de frango e bolinhos
Greg DuPree
3
Molho de Caril e Coco
Termine com seu hábito tailandês de comida e faça este molho simples do zero. Graças ao leite de coco, gengibre fresco e pasta de curry vermelho, este molho é embalado com um sabor que é delicioso regado sobre uma cama de arroz jasmim, legumes fritos, tofu, macarrão ou refogado camarão.
Obter a receita: Molho de Caril de Coco
Grant Cornett
4
Smoothie cremoso de manga
Sinta-se como se não tivesse tempo para tomar café da manhã? Este smoothie de quatro ingredientes é o café da manhã perfeito e equilibrado que você pode levar em qualquer lugar. Basta colocar a manga fresca no liquidificador com leite, iogurte, um aperto rápido de mel e alguns cubos de gelo e mexer. Para economizar ainda mais tempo, você pode preparar os ingredientes na noite anterior.
Veja a receita:Smoothie cremoso de manga
Joy Skipper / Getty Images
5
batatas doces assadas
De todos os métodos de cozinhar sem problemas, a torrefação pode ser o nosso favorito. As batatas-doces ficam ainda mais doces e cheias de sabor depois de assadas em forno de alta temperatura, e suas peles ficam deliciosamente crocantes à medida que a carne dentro se suaviza na textura macia ideal. Melhor parte? Tudo que você precisa é de batatas, manteiga, sal e pimenta.
Obtenha a receita: batatas doces assadas
Antonis Achilleos
6
Mai Tai
Um coquetel clássico que atinge todas as notas altas: é embriagado, frutado e seriamente refrescante. Esse mai tai tem um sabor tão delicioso quando você está à beira da piscina em um dia quente de verão quanto no inverno - feche os olhos e pense em uma praia tropical.
Obter a receita: Mai Tai
windujedi / Getty Images
7
Arroz de jasmim
Cozinhar arroz de jasmim é uma daquelas tarefas aparentemente simples que são realmente difíceis de dominar, mesmo para alguns cozinheiros profissionais. Porém, depois de dominar essa técnica, você estará fervendo com perfeição em pouco tempo. Sirva com o molho de curry de coco acima!
Obter a receita: Arroz de jasmim perfeito
Ditte Isager
8
Hummus de 5 minutos
Pressionado pelo tempo antes de seus convidados chegarem e se esqueceu de preparar aperitivos? Hummus de 5 minutos. Faminto e em busca de um lanche repleto de proteínas que não exige trabalho? Nós temos você. Prepare esta receita caseira de hummus em minutos com grão de bico, alho, azeite, suco de limão, tahine e especiarias.
Veja a receita:Hummus de 5 minutos
Antonis Achilleos
9
Derreter Batatas
Oh, derretendo batatas. Por onde começamos nossa carta de amor para você? Este prato delicioso faz jus ao hype prometido no Pinterest e então alguns. Pense: moedas cremosas e caramelizadas que derretem na boca. Nunca pararemos de falar sobre o quão espetacular essas batatas são.
Obter a receita: Derreter Batatas
Ann Stratton
10
Fácil DIY Salsa
Aqui está a dica: esta deliciosa receita de salsa DIY tem um sabor 10 vezes melhor do que as coisas em jarras do supermercado, e não poderia ser mais fácil de fazer. Você começará com suculentos tomates ameixas - conhecidos por sua textura crocante - e depois misturará cebola, coentro, limão, alho e jalapeño. Não gosta tanto de especiarias? Pule as pequenas sementes brancas dentro do jalapeño; se você quiser aquecer, guarde-os. Depois de fazer salsa caseira uma vez, você nunca mais voltará a comprá-la.
Obter a receita: Fácil DIY Salsa