O Trader Joe's está lançando "Tudo menos o tempero Elote" e parece delicioso

Este artigo apareceu originalmente em EatingWell.

Acabamos de ouvir o Trader Joe's mais recente podcast, e dificilmente podemos conter nossa emoção. No último episódio, chamado O comércio de especiarias, A TJ anunciou uma nova mistura de temperos que está chegando às lojas. É chamado de "Everything but the Elote" ("Tudo menos o Elote") e remonta ao seu sempre popular nome Everything But the Bagel Seasoning.

Palavras-chave: 50 idéias para usar tudo, menos o tempero do comerciante Joe

Para aqueles de vocês querendo saber o que elote é, é milho de rua mexicano. Pense em espiga de milho fresca manchada com maionese, coberta de pimenta em pó e finalizada com uma pitada de queijo Cotija e suco de limão espremido na hora.

E mesmo que o elote seja maravilhoso do jeito que está, a mistura de temperos do Trader Joe eleva o sabor a um nível totalmente novo. Remanescente do elote tradicional, a mistura é composta de milho desidratado e chile de chipotle, mas também é embalada com queijo parmesão, sabor de soro de leite coalhado, coentro e cominho. Fale sobre uma potência de sabor.

Essa mistura não apenas tornará o elote caseiro uma brisa, mas também estamos sonhando com todas as maneiras de usá-lo quando ele sair. Desde a queda de EBTE até a carne marinada de EBTE e os tacos de EBTE, temos a sensação de que a mistura de temperos se tornará rapidamente um item básico em nossas despensas. E se você está tão animado quanto nós, esteja atento ao mix nas lojas no início do próximo ano!

Palavras-chave: O comerciante Joe lançou um mergulho "tudo menos o bagel" - e ele tem apenas 60 calorias