Atualize sua aveia com esta mistura de coco e amêndoa

Aveia de manhã pode ser tanto quente quanto refrescante. Se você escolhe uma tigela nutritiva de aveia quente ou refrigerada aveia durante a noite, há uma maneira fácil de aumentar um pouco (muito necessário se você estiver consumindo aveia todos os dias). Com uma mistura de amêndoas torradas, flocos de coco torrado e sal do mar escamoso, aveia é transformada em um piscar de olhos.

Essa mistura versátil pode ser um complemento saudável, seja para preparar sua aveia a partir do zero, adicionar frutas ou usar um pacote para microondas. As amêndoas adicionam crocantes que combatem a, er, cogumelo da aveia, enquanto o coco traz uma pitada de doçura. Mas o sal escamoso é o ingrediente secreto. Ele aprimora todos os sabores como um todo, criando equilíbrio e transformando uma tigela chata de mingau em um delicioso café da manhã.

Começar com partes iguais de amêndoas torradas e sem sal e flocos de coco

. Para os flocos de coco, procure os chips maiores. Eles fornecerão mais textura e sabor. Se você rasgou coco na mão (de preferência sem açúcar), isso funcionará, mas lembre-se de que eles torrarão mais rápido. Para torrar os flocos de coco, aqueça uma frigideira grande em fogo médio e brinde as lascas de coco, mexendo sempre, até dourar, por cerca de 3 minutos. Deixe esfriar.

Misture as amêndoas, os flocos de coco torrado e uma pitada de sal marinho escamoso (use uma pitada por 1/2 xícara de mistura de nozes) até bem combinado. Use-o em cima da farinha de aveia ou mexa para obter ainda mais textura. Mantenha-o em um recipiente fechado por algumas semanas, mas provavelmente você o comerá antes disso.

Não é apenas uma atualização de café da manhã, mas também saudável. As amêndoas são embaladas com fibra e magnésio, e o coco é uma boa fonte de potássio.

Não pare na farinha de aveia. Essa mistura boa para você é uma ótima maneira de superar seu cereal quente favorito, iogurte ou uma pilha de Panquecas sem glúten de banana e mirtilo.

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