Cupcakes de Natal que têm um sabor tão delicioso quanto parecem
Troque o bolo de café por um lote desses em um brunch de férias. O sabor picante de canela combina perfeitamente com uma caneca fumegante de café. Para obter melhores resultados, esses cupcakes devem ser consumidos no dia em que são feitos, mas em uma pitada, eles mantêm até dois dias em um recipiente hermético.
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Esses cupcakes festivos combinam dois favoritos - chocolate e menta - para criar uma combinação clássica que será a favorita da festa natalícia. Não é um fã de hortelã? Omita o extrato de hortelã-pimenta e substitua-o por uma colher de chá de extrato de baunilha para criar um tratamento sem hortelã que é delicioso.
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Pense rosquinhas de geléia são deliciosas? Tente combiná-los com um cupcake, com um recheio de frutas doces e um revestimento de açúcar em pó. Evite remover muito bolo do centro de cada cupcake, inserindo a faca em um ângulo de 45 graus. Isso garantirá que a peça tenha a forma de cone.
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Use corante verde para tingir a cobertura de baunilha e depois cubra os cones de açúcar com a propagação alegre para criar os toppers para cupcakes da árvore de Natal. Enfeite sua “árvore” com granulado e não-aparelhagem. Se você estiver decorando uma casa de gengibre este ano, faça alguns cones extras para ficar ao lado de sua criação.
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Você não precisa suportar o frio para fazer esses bonecos de neve. As crianças vão adorar fazer seu próprio Frosty the Snowman comestível com cupcakes de coco, lascas de chocolate, jujubas e palitos de pretzel. Se você não gosta de coco, cupcakes de baunilha e cobertura funcionam igualmente bem nesta receita.
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Se você gosta de biscoitos de gengibre, mas prefere um bolo com muita cobertura, faça um lote desses cupcakes deliciosamente decadentes. Para um sabor mais profundo e picante, adicione ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora e noz-moscada moída aos ingredientes secos.
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A bebida favorita de todo mundo agora vem em forma de cupcake! Economize tempo usando gemada pré-preparada - além de algumas especiarias adicionadas, como noz-moscada e canela -, que conferem sabor ao feriado, tanto ao bolo quanto à cobertura. Deixe de fora o bourbon para criar uma versão para crianças que todos possam desfrutar.
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Troque a lata gigante de pipoca de caramelo por esta delícia caseira. O bolo de milho úmido é coberto com uma rica cobertura de caramelo, que é feita derretendo açúcar mascavo e manteiga com um pouco de leite. Para um acabamento super brilhante, espalhe a cobertura em cada cupcake antes que esfrie.
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O cacau em pó sem açúcar garante que o bolo tenha um sabor de chocolate escuro, enquanto a cobertura de marshmallow confere doçura irresistível. O creme de tártaro, que pode ser encontrado na seção de especiarias da maioria dos supermercados, atua como um estabilizador para o creme de marshmallow, ajudando a cobertura a manter sua estrutura por dias após a mistura.
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Até seus amigos mais astutos e amantes do Pinterest ficarão impressionados quando você aparecer na festa com esses cupcakes impressionantes e coloridos. Ombre glacé é um truque que você pode usar repetidamente ao longo das estações. Experimente pastéis bonitos na primavera ou laranjas e amarelos ensolarados no verão.
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Essa cobertura, feita simplesmente com chocolate derretido e creme de leite, é totalmente isenta de açúcar, mas é tão luxuosa. Sirva em cima de cupcakes e coma no mesmo dia para obter melhores resultados. Se refrigerar durante a noite, deixe a cobertura voltar à temperatura ambiente antes de servir (ela ficará firme na geladeira).
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Esses cupcakes bonitos podem parecer fora dos limites se você desistiu de glúten, mas algumas trocas simples significam que todos na festa podem se deliciar. Troque farinha de uso geral por farinha de amêndoa e mistura de farinha sem glúten (ambos os itens podem ser encontrados no corredor da panificação na maioria dos grandes supermercados).
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Essas guloseimas ricas e com chocolate têm uma surpresa escondida por dentro: um doce centro de coco. Basta encher cada lata até a metade com massa de cupcake, colocar uma bola de mistura de coco no meio, cobrir com mais massa e depois assar. Quando esfriam, um mergulho em ganache quente dá aos cupcakes um acabamento suave e brilhante.
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