6 receitas de Hanukkah para a sua refeição mais deliciosa de férias ainda

Esta sopa rica e saudável recebe um impulso de sabor das coxas de frango que são cozidas no caldo e depois cortadas a partir do osso. Para garantir que as bolas de matzo estejam cozidas corretamente, retire uma bola do caldo e corte-a ao meio. A cor deve ficar clara o tempo todo - se o centro estiver mais escuro, continue cozinhando por mais 5 a 10 minutos.
Veja a receita:Sopa de bola de Matzo

Para os latkes mais crocantes, remova o máximo possível de líquido da mistura de batata ralada e frite em óleo quente, mas que não fume. Para mantê-los aquecidos enquanto prepara o resto da refeição, segure as latkes acabadas em uma bandeja forrada com papel alumínio em um forno a 350 graus.
Veja a receita:Latkes de batata doce

Peito, um corte de carne que agrada muitas mesas tradicionais de festas, requer algumas horas para cozinhar, mas a recompensa é grande. Quando cozido baixo e devagar, o peito deve permanecer úmido, saboroso e macio. Fatie apenas o que você planeja comer - o restante reterá sua umidade quando preservado inteiro, em seu líquido de cozimento, por até quatro dias na geladeira. Coloque novamente o líquido e a fatia antes de servir.

Estes donuts sem aumento são um deleite perfeitamente indulgente para o seu jantar de férias. Para obter melhores resultados, faça a massa até duas horas à frente, mas espere até fritar até o último minuto, para que estejam bem quentes. Sirva com uma geléia de framboesa, molho de caramelo ou calda quente.
Veja a receita:Sufganiyot (rosquinhas fritas de Hanukkah)

As crianças vão aproveitar a chance de ajudar a transformar seu saque de gelt em biscoitos festivos para sua mesa de sobremesas. Basta enrolar a massa de biscoito de açúcar com açúcar de lixar colorido, pressionar uma moeda de chocolate desembrulhada em cada uma e assar. Para um favor de feriado festivo, coloque alguns biscoitos em sacolas de brindes e amarre com um barbante bonito de padeiro.
Veja a receita:Gelt Cookies

Reserve um tempo para se concentrar no jantar e socializar com os convidados, preparando a sobremesa com antecedência. Este delicioso e úmido bolo de mel pode ser preparado com até dois dias de antecedência. Para manter o bolo fresco, embrulhe em filme plástico e guarde em temperatura ambiente até estar pronto para servir.
Veja a receita:Bolo de mel