Os melhores detentores de manteiga no mercado agora
Adicionar um guardador de manteiga à sua coleção de utensílios de cozinha vale a pena - nós prometemos.
Mesmo se você estiver atualmente tentando Marie Kondo sua vida, prometemos que possuir um depositário de manteiga lhe trará alegria. Com o guardião da manteiga certo, você nunca terá dificuldade para amolecer sua manteiga novamente. Há uma razão pela qual a manteiga à temperatura ambiente é tão amada - esses pequenos pacotes de manteiga proporcionam manteiga derretida e dispersável em uma pequena pilha de panquecas de chocolate. Além disso, quando decido fazer biscoitos, é uma questão urgente de vida ou morte que simplesmente não pode esperar uma hora para que a manteiga fria amoleça. Ter a manteiga à temperatura ambiente à mão é essencial para um cozimento fácil e arejado.
Recentemente, tomei um chute de manteiga e decidi procurar um acessório para minha amada Manteiga europeia. Eis que me deparei com um depositário de manteiga francês, que mantém a temperatura perfeita da manteiga 24/7, 365 dias por ano. Além de assar biscoitos, ter um suprimento pronto de manteiga à temperatura ambiente é ótimo para espalhar na torrada, mancha de bife para aquele acabamento brilhante profissional ou para aqueles jantares improvisados que você decidiu hospedar ano.
Os donos de manteiga franceses não são os pratos vintage de manteiga pirex da sua avó (embora também gostemos deles). São peças cerâmicas práticas e chiques que datam do século XIX. Os detentores de manteiga têm duas partes: a base oca retém água fria, o que ajuda a manter a manteiga fresca. A outra parte é uma xícara / tampa invertida, que é onde a manteiga vai. Para usar o coletor de manteiga, comece cubando um pedaço de manteiga em pedaços pequenos e, com as mãos limpas, pressione a manteiga na vasilha menor. Encha a base com cerca de 2,5 cm de água muito fria. Coloque o copo cheio de manteiga de cabeça para baixo na base cheia de água. A água ajudará a criar uma vedação hermética, que impede o crescimento de bactérias ruins e permite que a manteiga mantenha essa consistência suave e mágica. Apenas troque a água a cada dois ou três dias para evitar deterioração.
A maioria dos detentores de manteiga retém ½ xícara ou 20 ml. de manteiga. Nós amamos um depositário de manteiga de mármore clássico por US $ 25 ou este estilo de porcelana mais vendido por US $ 50. Para uma versão barata, não precisa procurar mais que US $ 13 Depositário de manteiga francesa desenhado pelo nosso casa de fazenda favorita, Joanna Gaines.