15 ideias para receitas de especiarias de abóbora
Sim. É oficialmente * aquela * época do ano.
Tempero de abóbora, que não necessariamente contém abóbora em seus ingredientes, é normalmente feito de uma combinação de canela, cravo, noz-moscada e pimenta da Jamaica. Quer você espere o ano todo pelo retorno monumental do Latte com especiarias de abóbora ou preferir obter sua dose de alimentos, é sem dúvida o sabor de outono mais festivo (e digno de culto). Do café e bolo de migalhas, para Pop Tarts e massas, para Chapstick e goma de mascar, esse tempero parece aparecer em quase todos os doces com tema de outono nesta temporada.
Pessoalmente, preferimos DIY sobremesas e bebidas a produtos de especiarias de abóbora embalados (isto é, aromatizados artificialmente). Se você se sente da mesma maneira, você veio ao lugar certo. Aqui, nós reunimos nosso favorito receitas de especiarias de abóbora perfeito para o outono - e todas as outras épocas do ano.
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Aqui está algo inovador: uma receita de especiarias de abóbora que contém purê de abóbora real. Para fazer este pão aquecedor, comece misturando especiarias com farinha, fermento em pó e sal. Em seguida, você bata os açúcares com abóbora, baunilha, óleo e ovos antes de fazer uma cobertura de sementes de abóbora streusel. Melhor parte? Esta receita faz três pães - se você tiver sobras (possível, mas improvável), pode amassar o pão e combiná-lo com frutas frescas e chantilly para fazer o bolo de abóbora.
Que melhor maneira de comemorar o outono do que com um coquetel comemorativo? E se for com sabor de abóbora, melhor ainda. Esta bebida alcoólica recebe um chute festivo de outono com xarope de bordo e uma taça de martini com borda de canela.
Tão fácil quanto bonito, este cheesecake de abóbora cremoso embala purê de abóbora, tempero de torta de abóbora, creme de leite, queijo cremoso e extrato de baunilha dentro de uma crosta de biscoito doce e salgado.
Esses bolinhos de creme garantem que você obtenha os principais acessórios dos hóspedes em férias. Você fará um lote de massa choux clássica e, em seguida, recheie as bolinhas com açúcar mascavo e creme de abóbora. Para um entretenimento fácil, faça o recheio com antecedência e mantenha-o refrigerado até a hora de montar.
A única coisa melhor do que uma sobremesa é um lanche saudável com gosto. Este smoothie de quatro ingredientes é feito de uma base de purê de abóbora simples, ao qual você adiciona noz-moscada, leite e um fiozinho de mel. Sinta-se à vontade para trocar leite de amêndoa, aveia ou soja para torná-lo sem laticínios.
Essas panquecas de abóbora mais um latté com especiarias de abóbora e um prato de bacon com aroma de bordo? A perfeição do brunch, se você perguntar a qualquer fã do PSL. Para aquecer ainda mais, aqueça o xarope de bordo delicadamente no fogão antes de regar por cima.
Tão delicioso quanto perdoador, este pudim de arroz de abóbora ganha um toque picante extra de suco de laranja espremido na hora e fava de baunilha.
Aconchegante, cremoso, doce e tão abóbora especiarias-y. Este smoothie é muito mais uma sobremesa do que uma bebida de café da manhã, mas quem está perguntando?
Acredite ou não, essas barras de cheesecake de redemoinho de abóbora são muito mais fáceis de fazer do zero do que uma receita de cheesecake padrão. Você usará uma crosta de biscoito speculoos e, em seguida, espalhe uma camada de cheesecake picante e purê de abóbora com especiarias. Sinta-se à vontade para prepará-los com um dia de antecedência - eles manterão na geladeira durante a noite.
Pegue uma caneca de cidra de maçã quente e acomode-se com esses lindos muffins. A massa tem tempero de abóbora e purê de abóbora assados, e você vai terminar com uma pitada de açúcar por cima.
Já se foram os dias em que era preciso desembolsar US $ 6 por uma dessas deliciosas bebidas na cafeteria. Nossa versão caseira é tão saborosa quanto, e você pode ajustar as proporções de especiarias (e a doçura) para fazer o PSL perfeito para sua paleta.
Embora tenham uma aparência impressionante, esses sanduíches de creme de abóbora levam apenas 30 minutos no total para serem retirados. Combine-os com cidra de maçã quente, vinho quente ou cacau quente para a sobremesa sazonal mais deliciosa.
Esta é uma das nossas formas favoritas de obter nossa dose de tempero de abóbora, e você pode se safar comendo no café da manhã. Se você quiser reduzir o açúcar, pode deixar a cobertura por cima - o bolo é tão saboroso que prometemos que você não vai perder.
Vamos te contar um segredinho: há zero precisa comprar uma nova garrafa de tempero para torta de abóbora antes de assar torta de abóbora todos os anos. Você já possui todos os ingredientes para fazê-lo: canela, gengibre, noz-moscada, cravo e pimenta da Jamaica. A melhor parte desta receita é que é fácil adaptá-la às suas preferências e ao que você tem em mãos. Não é fã de cravo? Deixe isso de lado. Amo noz-moscada? Adicione mais. Você pode até brincar com especiarias como cardamomo e maça, que, embora não sejam comumente incluídas nas misturas convencionais de especiarias para torta de abóbora, são ótimas adições.
Não jogue aquelas abóboras decorativas! Em vez disso, destrua-os em nome de fazer essas sementes de abóbora temperadas superviciantes. Eles têm apenas quatro ingredientes e servem como o lanche de outono ideal.