Como fazer café batido com especiarias de abóbora
O café Dalgona (a bebida não oficial da quarentena) atende ao PSL nesta guloseima temperada.
Atualizado em 8 de setembro de 2020
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Parece que foi há anos (foi o início da pandemia) que tentei pela primeira vez café dalgona. A bebida de café batido rapidamente tomou a internet de assalto, dando-nos versões de morango e chocolate, também. Agora que minha estação favorita está chegando (oba, outono!), Permita-me apresentar-lhe sua nova bebida favorita da estação: café dalgona com especiarias de abóbora. É isso mesmo, você pode facilmente transformar essa bondade fofa com apenas um pouco de tempero de abóbora. Não me entenda mal, eu não poderia estar mais feliz que o café com leite de abóbora está oficialmente de volta às lojas, mas também não posso gastar dinheiro com um PSL toda vez que quero um café. Se você ainda não aderiu à tendência do café dalgona, basta juntar partes iguais café instantâneo ou expresso (eu sei, mas não derrube o café instantâneo até tentar desta forma), açúcar e água. É uma maneira super econômica de se sentir um barista em sua própria cozinha. E leva apenas cerca de 5 minutos para ser concluído. Veja como eu fiz a versão com especiarias de abóbora desta guloseima espumosa.
Estas instruções fazem café batido suficiente para um. Sinta-se à vontade para dobrar ou triplicar a receita com base na quantidade desejada. Eu não tive a chance de estocar um novo pote de tempero de abóbora ($7, The Spice House) ainda este ano, então fiz alguns dos meus próprios Tempero torta de abóbora.
Tem gosto de cair em um copo. Tentei fazer esta guloseima saborosa com e sem o purê de abóbora e enquanto os dois são deliciosos, aquele com purê para fazer o café batido desinflar um pouco mais rápido. Para evitar perder aquele volume fofo, este blogger Na verdade, mexeu o purê de abóbora no leite em vez do café batido, o que eu acho uma ideia estelar. Se você quiser tornar o seu café com especiarias de abóbora um pouco mais especial, você também pode adicionar um fiozinho de molho de caramelo para o fundo do copo antes do leite para torná-lo ainda mais doce.