Comemorando um pequeno dia de ação de graças de pijama

As ações de graças com as quais cresci eram quase perfeitas de Norman Rockwell - uma grande família reunida ao redor das mesas vestida com seus o melhor, um grupo barulhento de primos à mesa das crianças, a vovó (e mais tarde a mamãe) passando o dia em um impressionante Dia de Ação de Graças festa.

E embora eu definitivamente sinta falta daqueles grandes e tradicionais Ação de Graças, desenvolvi a receita para um feriado perfeito, que acho que será a maneira ideal de comemorar nesta quinta-feira. Nós o chamamos de Ação de Graças do Pijama, e você pode simplesmente chamá-lo de #MelhorThanksgivingEver.

A lista de convidados é pequena (apenas minha família e nossos amigos mais queridos). O traje, como o nome sugere, é muito (muito) casual. O evento em si é tão preguiçoso quanto humanamente possível - nos reunimos para comer bagels em algum momento durante o desfile da Macy's e passamos o dia inteiro comendo, rindo e. falando.

Há um coquetel exclusivo (prosecco com um toque de suco de cranberry e um toque de limão, finalizado com uma borda açucarada e um raminho de alecrim - sem medição no dia de Ação de Graças do Pijama). O resto do menu, com exceção do macarrão com queijo exclusivo do meu amigo, é pedido e reaquecido enquanto comemos lanches, preparamos outro coquetel ou fazemos isso

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É o feriado definitivo sem pressão - sem contendas com o trânsito do feriado, um mínimo de decoração e cozinha. Nem precisamos nos vestir. E como é com a família que escolhemos, não há nenhum drama do tipo "como lidar com seu primo que tem crenças exatamente opostas às suas".

Como é 2020 e a previsão parece sombria, a celebração deste ano parece um pouco diferente. Cada uma de nossas famílias fez seus pedidos em seu próprio banquete para viagem, e vamos trocar torta e macarrão com queijo ao ar livre mais tarde no dia. Mas já decidimos deixar nossos computadores de mesa ligados via Zoom ou FaceTime, para que as pessoas possam entrar e sair e conversar o dia todo. E vamos levantar o copo para memórias felizes - e dias mais felizes pela frente.