Os abacaxis rosa estão oficialmente disponíveis para compra

Claro, algumas promessas futurísticas nunca se concretizam. Ainda estamos esperando nossos carros voadores. Mas muitas vezes, a ficção científica se torna uma realidade-se sua videoconferência ou uvas com gosto de algodão doce. Nesse sentido, em 2016, surgiu a notícia de que o FDA tinha aprovou um abacaxi de polpa rosa desenvolvido por Del Monte para consumo humano. Quatro anos depois, aqueles abacaxis cor de rosa estão finalmente disponíveis para compra. É como se Del Monte soubesse que 2020 seria o ano em que nada precisa fazer sentido.

Lançados hoje, esses abacaxis oficialmente chamados de Pinkglow são exclusivos da Del Monte Fresh Produce e estão disponíveis em todo o país, mas apenas por meio de dois varejistas online encontrados via PinkglowPineapple.com. E sim, a fruta pronta para Instagram pode ter perdido a alta temporada de rosé do verão, mas por US $ 49 o pop (sim, por abacaxi), um Pinkglow vai fazer você parecer elegante em qualquer época do ano.

“Como fornecedor líder de abacaxi fresco em todo o mundo, a Fresh Del Monte está empenhada em continuar a investir em nosso programa de pesquisa e desenvolvimento de abacaxi para atender aos necessidades em constante mudança de nossos consumidores ”, disse Pablo Rivero - vice-presidente de marketing, América do Norte, da Fresh Del Monte - sobre a fruta que foi colocada em desenvolvimento há muito tempo 2005. “O abacaxi Pinkglow é um produto do qual temos muito orgulho, não apenas por sua bela cor e sabor delicioso, mas também porque do cuidado que foi necessário para cultivá-lo e liberá-lo, bem como o método sustentável que adotamos para produzir esses novos abacaxis. ”

Então, por que esse abacaxi é tão caro? E por que demorou tanto para chegar ao mercado após a aprovação do FDA? O atraso "estava principalmente associado ao tempo que o governo da Costa Rica levou para aprovar a licença comercial de exportação dessa variedade", disse Rivero por e-mail. "Esta licença de exportação foi concedida em agosto de 2019, o que permitiu à Del Monte Fresh Produce executar alguns ensaios de validação comercial para avaliar a pós-colheita e a qualidade dos frutos em grandes volumes de fruta."

Quanto ao preço, Del Monte explica que o abacaxi leva até 24 meses para crescer, com Pinkglows especificamente sendo escolhidos a dedo "em colheitas ultra-limitadas" em uma fazenda selecionada na Costa Rica. "Além disso, é importante entender que aumentar a produção de uma nova variedade a partir de algumas plantas requer vários ciclos de produção de sementes, sendo que neste caso cada ciclo leva mais de um ano, ”Rivero continuou.

E, curiosamente, cada abacaxi vendido resultará no cultivo de um novo abacaxi. Como Del Monte explica, Pinkglow Pineapples chegará sem sua coroa porque a marca "irá remover e replantar cada coroa antes do embarque, a sustentabilidade cultivando a próxima safra desta raridade magnífica. ” Então, eventualmente, o preço deve vir baixa.

Mesmo assim, por todo esse esforço e despesa, Del Monte também promete aos clientes um abacaxi muito saboroso. Esta chamada “Jóia da Selva” é anunciada como “mais suculenta e doce do que um abacaxi tradicional”, apresentando “um sabor delicioso e completamente único” que “ostenta notas aromáticas de doces”. Ah, e cada caixa vem com um certificado de autenticidade, porque, na verdade, um abacaxi rosa é praticamente uma obra de arte.