Este organizador de bancada da Yamazaki salvou minha pequena cozinha
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Minha cozinha não tem gavetas e, como muitos nova-iorquinos antes de mim, isso é algo que tive que aceitar como parte dos termos e condições de vida nesta cidade. Habitando um pequeno apartamento com peculiaridades e inconveniências é praticamente um rito de passagem aqui, e me forçou a seja criativo com espaço de armazenamento. Felizmente, com base no número de organizadores de bancada disponíveis apenas na Amazon, não sou a única pessoa a lidar com a falta de gavetas da cozinha. (Uma rápida pesquisa revela mais de 4.000 resultados.) Portanto, não foi muito difícil encontrar um lugar para guardar minhas facas e tábuas de cortar, afinal.
Eu me virei para um organizador de bancada elegante da Yamazaki, que é conhecido por seu soluções de armazenamento doméstico. Na verdade, é a mesma marca que faz o rack seco fofo e eficiente
que ocupa o único balcão da minha cozinha (exceto para o ilha rolante Eu comprei para compensar essa deficiência). Claramente, eu sou um fã de seus fundamentos de cozinha simplificados, e sua estação de faca e tábua de corte correspondeu às minhas expectativas.Com um design moderno até a sua cor totalmente branca, ele tem duas prateleiras para segurar verticalmente várias tábuas de corte e ranhuras para guardar as facas com a lâmina voltada para baixo; eles ficam presos entre um pedaço de material de madeira e barras de aço finas. O organizador inteiro tem apenas 4,7 por 5,5 polegadas, o que o torna ideal para cozinhas apertadas. Não só fornece amplo armazenamento para facas e tábuas de corte, mas também atua como uma estação de corte onde posso rapidamente pegar o que preciso e começar a preparar minhas refeições.
Esteja avisado, isto é para cozinhas pequenas com ferramentas pequenas: o suporte tem pouco menos de 23 centímetros de altura, o que significa não pode acomodar facas com lâminas maiores do que isso, então preste atenção às medidas antes encomenda. No entanto, acho que é do tamanho certo para meu conjunto de três facas, incluindo uma faca de chef, uma faca serrilhada para pão e uma pequena faca de aparar. As três lâminas ficam penduradas nas ranhuras sem tocar no balcão abaixo delas. E embora minhas tábuas de corte se estendam além da estrutura de aço, elas ainda permanecem seguras no lugar.
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